Sustainable trade: for each batch purchased we donate €1 to the Help Mada association which deals with education and health in the Sava region of Madagascar! We are also proud of our HACCP accreditation which guarantees you preparation, refining and packaging of the pods with the greatest respect for the product and the consumer!. Practical packaging: the pods are protected by vacuum to preserve their freshness! You can keep them away from light and air after opening in the resealable bag provided for this purpose! Grandes Îles is a member of Citeo Eco Emballage for "Extended Producer Responsibility". Fresh, supple and unsplit pod of Premium quality with a humidity level above 31 and a vanillin level of approximately 1.7 . Laboratory analysis is available (see photo). Total traceability: each pack has a batch number and a DLUO (best before date). The preparation, refining and packaging are certified and have received the HACCP label by SGS (see photo). HACCP focuses on the 3 classes of hazards for food hygiene: biological hazards (viruses, bacteria, etc.), chemical hazards (pesticides, additives, etc.), physical hazards (wood, glass, etc.). Grandes Îles guarantees you the best possible quality!. Harvest 2022! Origin: Vanilla from Madagascar, SAVA region, Harvest 2022, pod size approximately 16cm, weight approximately 3g each pod!.Commerce raisonné : pour chaque lot acheté nous reversons 1€ à l'association Help Mada qui s'occupe de l'éducation et de la santé dans la région de Sava à Madagascar ! Nous sommes fiers également de notre accréditation HACCP qui vous garantie une préparation, un affinage et un conditionnement des gousses dans le plus grand respect du produit et du consommateur !. Emballage pratique: les gousses sont protégées sous vide d'air afin de préserver leur fraicheur ! Vous pourrez les conserver à l'abri de la lumière et de l'air après ouverture dans le sachet refermable prévu à cet effet ! Grandes Îles est membre de Citeo Eco Emballage pour la " Responsabilité Elargie des Producteurs ". Gousse fraîche, souple et non fendue de qualité Premium avec un taux d'humidité supérieur à 31 et un taux de vanilline d'environ 1,7 . L'analyse de laboratoire est disponible (voir photo). Traçabilité totale : chaque pack possède un numéro de lot et une DLUO (date limite d'utilisation optimale). La préparation, l'affinage et le conditionnement sont certifiés et ont reçus le label HACCP par SGS (voir photo). L'HACCP s'intéresse aux 3 classes de dangers pour l'hygiène des aliments: les dangers biologiques (virus, bactéries.) les dangers chimiques (pesticides, additifs.) les dangers physiques (bois, verre.). Grandes Îles vous garantie la meilleure qualité possible !. Récolte 2022 ! Origine : Vanille de Madagascar région de SAVA Récolte 2022 , taille des gousses 16cm environ poids environ 3 g chaque gousse !.