product characteristics: Natural and quality ingredients: Each terrine is made from carefully selected ingredients, without preservatives or artificial additives. Maison Micouleau is committed to using superior quality products, thus promoting the South-West region. The terrines are distinguished by their creamy textures and subtle seasonings which highlight the flavors of the meat and aromatics. A gourmet assortment: This lot includes a varied selection of terrines to satisfy all palates. Among the offerings, you will find classic terrines such as the country terrine with Lomagne treasures. The whole offers a rich and diversified taste experience, ideal for discovering or rediscovering the pleasures of artisanal charcuterie. Artisanal production: Maison Micouleau's terrines are prepared using traditional methods, passed down from generation to generation. This know-how guarantees constant quality and loyalty to local recipes. Each terrine is carefully cooked in a jar, thus preserving all its flavors and freshness. The artisanal cooking technique gives a firm, melt-in-the-mouth texture, a signature of Maison Micouleau. Tasting advice: These terrines are perfect for your aperitifs, picnics or to enhance a charcuterie board. They are ideally enjoyed on fresh or toasted bread, accompanied by pickles and a good glass of red or white wine. For a gourmet touch, add them to a mixed salad or use them as a garnish in your gourmet sandwiches. Nutritional benefits: Maison Micouleau's artisanal terrines are prepared with natural ingredients, without preservatives or added colorings, ensuring a healthy and tasty diet. Rich in protein and low in carbohydrates, they fit perfectly into a balanced diet. Using high-quality ingredients also provides better nutrient content and taste. INGREDIENTS Espelette pepper terrine: Pork meat and fat (FRANCE), chicken liver, red peppers, EGGS, salt, Espelette pepper 0.7 , pepper. Traces of MILK. Duck terrine with Armagnac: Pork meat and fat (FRANCE), duck meat 25 (FRANCE), chicken liver, EGGS, MILK, salt, Armagnac 0.6 , pepper. Country terrine with Lomagne treasures: Pork meat and fat (origin: France), pork liver, EGGS, parsley, garlic 0.5 , salt, pepper.Serving Suggestions: For a successful aperitif, serve these terrines with a selection of artisan breads, mature cheeses, and marinated vegetables. Pair the terrines with a Southwestern wine for a harmonious taste experience. Add a touch of onion jam or chutney for an explosion of flavors. ractéristiques du produit : Ingrédients naturels et de qualité : Chaque terrine est élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, sans conservateurs ni additifs artificiels. La Maison Micouleau s'engage à utiliser des produits de qualité supérieure, valorisant ainsi le terroir du Sud-Ouest. Les terrines se distinguent par leurs textures onctueuses et des assaisonnements subtils qui mettent en valeur les saveurs de la viande et des aromates. Un assortiment gourmand : Ce lot comprend une sélection variée de terrines pour satisfaire tous les palais. Parmi les propositions, vous retrouverez des terrines classiques telles que la terrine campagnarde aux trésors de lomagne. L'ensemble offre une expérience gustative riche et diversifiée, idéale pour découvrir ou redécouvrir les plaisirs d'une charcuterie artisanale. Fabrication artisanale : Les terrines de la Maison Micouleau sont préparées selon des méthodes traditionnelles, transmises de génération en génération. Ce savoir-faire garantit une qualité constante et une fidélité aux recettes du terroir. Chaque terrine est soigneusement cuite en bocal, préservant ainsi toutes ses saveurs et sa fraîcheur. La technique de cuisson artisanale confère une texture ferme et fondante en bouche, signature de la Maison Micouleau. Conseils de dégustation : Ces terrines sont parfaites pour vos apéritifs, pique-niques ou pour agrémenter une planche de charcuterie. Elles se dégustent idéalement sur du pain frais ou grillé, accompagnées de cornichons et d'un bon verre de vin rouge ou blanc. Pour une touche gourmande, ajoutez-les à une salade composée ou utilisez-les en garniture dans vos sandwichs gourmets. Avantages nutritionnels : Les terrines artisanales de la Maison Micouleau sont préparées avec des ingrédients naturels, sans conservateurs ni colorants ajoutés, assurant une alimentation saine et savoureuse. Riche en protéines et faibles en glucides, elles s'intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée. L'utilisation d'ingrédients de haute qualité confère également une meilleure teneur en nutriments et en goût. INGRÉDIENTS Terrine au piment d'Espelette: Viande et gras de porc (FRANCE), foie de poulet, poivrons rouges, OEUFS, sel, piment d'Espellette 0.7 , poivre. Traces de LAIT. Terrine de canard à l'Armagnac: Viande et gras de porc (FRANCE), viande de canard 25 (FRANCE), foie de poulet, OEUFS, LAIT, sel, Armagnac 0.6 , poivre. Terrine campagnarde aux trésors de Lomagne : Viande et gras de porc (origine : France), foie de porc, OEUFS, persil, ail 0.5 , sel, poivre.Suggestions d'accompagnement : Pour un apéritif réussi, servez ces terrines avec une sélection de pains artisanaux, des fromages affinés et des légumes marinés. Mariez les terrines avec un vin du Sud-Ouest pour une expérience gustative harmonieuse. Ajoutez une touche de confiture d'oignons ou de chutney pour une explosion de saveurs en bouche.