Matcha Green Powdered Tea (180g) – a legendary Japanese elite tea with a centuries-old tradition. This unique tea powder is produced using an ancient technique from specially cultivated, shade-grown tea leaves, which, after harvesting, are carefully ground into a fine powder on stone millstones.

True Japanese matcha is not just a drink, but an entire philosophy of the tea ceremony, embodied in a bright green powder with a unique flavor profile.

With a rich umami flavor with soft herbal notes and natural sweetness, this matcha powder differs from regular green tea not only in its preparation method but also in its unique concentration of beneficial nutrients. Since the whole leaf is used during brewing, not just the infusion, you receive 10 times more antioxidants, amino acids, vitamins, and microelements than from regular green tea.

Matcha is especially rich in L-theanine, an amino acid that promotes relaxation without drowsiness and improves concentration.

The production technology for this elite tea includes several stages: shading the tea bushes before harvesting to increase the chlorophyll and amino acid content, hand-selecting only the youngest and most tender leaves, gentle steam processing, and slow grinding on granite millstones to the consistency of a fine powder (the process takes about an hour for just 30 grams of finished product). The result is premium-quality matcha powder with a characteristic emerald hue and a subtle aroma of freshness.

The preparation of this Japanese tea is a special ritual.

Traditionally, matcha is whisked with a bamboo whisk (chasen) in warm (not boiling!) water (about 80-85°C) until a delicate foam forms. However, modern connoisseurs find many ways to enjoy this versatile product: adding it to smoothies and desserts, using it to make matcha lattes, or simply stirring it into water for a refreshing drink.

A 180-gram package allows you to fully enjoy all the facets of this unique tea and experiment with different brewing methods.

Powdered matcha should be stored in an airtight container away from direct sunlight and strong odors to preserve its freshness and beneficial properties for as long as possible. This elite Japanese tea is an excellent choice for those who appreciate not only the taste but also the health benefits of their beverages and are seeking new culinary experiences. Try authentic Japanese matcha and discover the world of exquisite tea art with its centuries-old traditions.

Чай порошковый матча зелёный (180 гр.) – легендарный японский элитный чай с многовековой традицией. Этот уникальный чайный порошок производится по старинной технологии из специально выращенных теневых чайных листьев, которые после сбора тщательно перетираются в мелчайшую пудру на каменных жерновах. Настоящая японская матча – это не просто напиток, а целая философия чайной церемонии, воплощенная в ярко-зеленом порошке с неповторимым вкусовым профилем.

Обладая насыщенным умами-вкусом с мягкими травянистыми нотами и естественной сладостью, этот чай порошковый матча отличается от обычного зеленого чая не только способом приготовления, но и уникальной концентрацией полезных веществ. Так как при заваривании употребляется весь лист, а не только настой, вы получаете в 10 раз больше антиоксидантов, аминокислот, витаминов и микроэлементов, чем из обычного зеленого чая. Особенно богата матча L-теанином – аминокислотой, которая способствует расслаблению без сонливости и улучшает концентрацию внимания.

Технология производства этого элитного чая включает несколько этапов: затенение чайных кустов перед сбором для увеличения содержания хлорофилла и аминокислот, ручной отбор только самых молодых и нежных листочков, бережную паровую обработку и медленное перетирание на гранитных жерновах до консистенции тончайшей пудры (процесс занимает около часа для всего 30 грамм готового продукта). В результате получается чай порошковый матча премиального качества с характерным изумрудным оттенком и тонким ароматом свежести.

Приготовление этого японского чая – это особый ритуал. Традиционно матчу взбивают бамбуковым венчиком (часен) в теплой (не кипящей!) воде около 80-85°C до образования нежной пенки. Однако современные ценители находят множество способов употребления этого универсального продукта: добавляют в смузи и десерты, используют для приготовления латте матча или просто размешивают в воде как освежающий напиток. Упаковка 180 грамм позволяет в полной мере насладиться всеми гранями этого уникального чая и экспериментировать с различными способами его приготовления.

Хранить чай порошковый матча следует в герметичной упаковке вдали от прямых солнечных лучей и сильных запахов, чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства как можно дольше. Этот элитный японский чай станет прекрасным выбором для тех, кто ценит не только вкус, но и пользу напитков, а также ищет новые гастрономические впечатления. Попробуйте настоящую японскую матчу – и откройте для себя мир изысканного чайного искусства с его многовековыми традициями.