We recommend eating Brazil nuts every day: just a few nuts are enough to meet your daily selenium needs. Chopped into smaller pieces, they are a great addition to cakes and desserts. The ideal solution is to add them to porridge or granola. You can also use them to sprinkle on your favorite frozen or fruity desserts. Brazil nuts will not only enhance the taste of such a dessert, but will also enrich it with many valuable nutrients. Cooking with Brazil nuts Brazil nuts are mainly eaten raw as a crunchy snack. Apart from this, which is the most common way of eating them, there are other uses that are surprisingly wide-ranging. Brazil nuts are suitable for many dishes, mainly due to their texture and their mild, creamy taste. The Brazil nut tree is a tree that remains green all year round and is not suitable for cultivation. Harvesting takes place after the fruits have fallen to the ground. Brazil nuts form inside a shell similar to that of a coconut and weigh around 2 kilos. The shell contains a nest filled with half-moon-shaped lids. It is inside these lids that we find these very precious Brazil nut seeds. What are Brazil nuts? They are the seeds of the tree called the Brazil nut or nut. Contrary to what their name suggests, Brazil nuts do not only grow in this country, but also in Colombia, Peru, Suriname, and Venezuela.Nous vous recommandons de consommer des noix du Brésil au quotidien : seules quelques noix suffisent pour combler les besoins journaliers en sélénium. Hachées en plus petits morceaux, elles enrichiront parfaitement les gâteaux et les desserts. La solution idéale consiste à en ajouter aux porridges ou aux granolas. Vous pouvez aussi vous en servir pour saupoudrer vos desserts glacés ou fruités préférés. Les noix du Brésil non seulement rehausseront les valeurs gustatives d'un tel dessert, mais l'enrichiront aussi de nombreuses substances nutritives précieuses. Utilisation des noix du Brésil en cuisine Les noix du Brésil sont consommées principalement crues comme un en-cas à croquer. En dehors de ce mode de consommation qui est le plus répandu, il existe d'autres utilisations dont l'étendue peut surprendre. Les noix du Brésil s'accommodent à de nombreux plats, essentiellement en raison de leur texture et de leur goût doux et crémeux . Le noyer du Brésil est un arbre qui reste vert toute l'année et ne se prête pas à la culture. La récolte se fait après que les fruits sont tombés au sol. Les noix du Brésil se forment à l'intérieur d'une coque ressemblant à celle de la noix de coco et atteignant un poids d'environ 2 kilos. La coque renferme un nid rempli d'opercules en forme de demi-lune. C'est à l'intérieur de ces opercules qu'on retrouve ces très précieuses graines de noix du Brésil. Qu'est-ce que les noix du Brésil ? Ce sont les graines de l'arbre nommé noyer du Brésil ou noyer d'ie. Contrairement à ce que laisse entendre leur appellation, les noix du Brésil ne poussent pas uniquement dans ce pays, mais également en Colombie, au Pérou, au Suriname ou au Vénézuela.