Les connaisseurs adorent cette spécialité du miel provenant des fleurs de l'arbre Leatherwood qui ne réside que dans les forêts tropicales de Tasmanie. Texture soyeuse : l'arôme vigoureux pour ensuite libérer lentement des notes florales exotiques et fleuries avec le plus grand soin de la Tasmanian Honey Company. Conserver à l'abri de la lumière et à température ambiante, le miel est une nourriture brute naturelle et ne convient donc pas aux enfants de moins de 12 mois.

Expressif, puissant au goût avec des notes exotiques florales. Doux et soyeux, consistance crémeuse dans la couleur sombre : une recommandation de chefs étoilés renommés sans additifs artificiels tels que les arômes, les colorants, les conservateurs.

Le précieux nectar provient des fleurs de l'arbre de Tasmanie. Ils sont uniquement originaires de la forêt tropicale de Tasmanie. Le miel est principalement composé de différentes espèces de sucre, notamment de fructose et de glucose, ainsi que d'acides organiques, d'enzymes et de particules solides absorbées lors de la collecte nectare. La couleur du miel varie de presque incolore à marron foncé. Il peut être liquide, épais ou partiellement à la texture cristalline. Les différences de goût et d'arôme sont déterminées par l'origine botanique respective. (Source : selon le type de miel, le rapport entre le sucre de raisin et le sucre de fruit varie selon le type de miel. Surpasse la teneur en sucre de fruits, le miel est liquide. En cas de domination de sucre de raisin, le miel cristallise de manière naturelle.

Miel de Breitsamer - Nouvelles idées associées à des expériences éprouvées et de nombreuses expériences. C'est pour cela que le nom Breitsamer. À commencer par « Cloan Münchner Laderl » pour le lait et le miel dans les années 1930, il est devenu l'un des principaux fournisseurs de miel. Depuis plus de 80 ans, l'entreprise familiale bavaroise de troisième génération est garante de spécialités de miel de haute qualité. « De la famille pour la famille », cette orientation comprend surtout les aspects de la maison, de l'origine, de la qualité et de l'appréciation. Pour chaque miel, les exigences de qualité les plus élevées s'appliquent - plus strictes que le règlement allemand sur le miel - Taux d'origine transparents, pureté des variétés et relations appréciables avec les plus de 300 cœurs contractuels.