Sulla honey, while being one of the most refined honeys produced in Italy, is strangely still little known by the general public. And yet sur la honey would have all the characteristics for pleasure, like the most famous honeys such as acacia and orange. In addition, these two honeys have different properties in common: light color, mild taste, delicate aroma. It is a honey that crystallizes spontaneously, forming a creamy mass of fine crystals. This is why it is particularly suitable for coating. The taste is fresh and delicate, with a marked floral accent. Su pollen is almost always present, in variable and sometimes minimal quantities, in all honeys produced in Central and Southern Italy. It is absent in honey produced outside the national territory. This has led to the presence of this pollen being used as an indicator of the Italian origin of the honey. Combination: Recommended in combination with cheeses with a not too strong taste. Like its delicate note, it is an excellent sweetener for tea, coffee and herbal teas because it does not alter the taste. Ideal for preparing cakes and nougats. Color: from very light to yellow. Harvest area: Abruzzo, Calabria and SicilyColor: From very light to straw yellow. Made exclusively in Italy. The taste is fresh and delicate, with a marked floral accent. Crystallizes spontaneously, forming a creamy mass of fine crystals. For this reason, it is particularly suitable for coating. Light color, mild taste, delicate aroma. Brezzo Italian honey from the. Le miel de sulla, tout en étant l'un des miels les plus raffinés produits en Italie, est étrangement encore peu connu par le grand public. Et pourtant le miel de sur la aurait toutes les caractéristiques pour le plaisir, comme les miels les plus blasonés comme celui d'acacia et d'orange. De plus, ces deux miels ont différentes propriétés en commun : la couleur claire, le goût doux, l'arôme délicat. C'est un miel qui cristallise spontanément, formant une masse crémeuse de cristaux fins. C'est pourquoi il est particulièrement adapté pour être enduit. Le goût est frais et délicat, avec un accent floral marqué. Le pollen de su est presque toujours présent, en quantités variables et parfois minimes, dans tous les miels produits dans le Centre et le Sud de l'Italie. Il est absent dans les miels produits hors du territoire national. Cela a conduit à utiliser la présence de ce pollen comme indicateur de l'origine italienne du miel. Combinaison: Recommandé en combinaison avec des fromages au goût pas trop prononcé. Comme sa note délicate, il est un excellent édulcorant pour le thé, le café et les tisanes car il n'altère pas le goût. Idéal pour la préparation de gâteaux et nougats. Couleur : de très clair à jaune. Zone de récolte : Abruzzes, Calabria et SicileCouleur : de très clair à jaune paille. Fabriqué exclusivement en Italie. Le goût est frais et délicat, avec un accent floral marqué. Cristallise spontanément, formant une masse crémeuse de cristaux fins. Pour cette raison, il est particulièrement adapté pour être enduit. Couleur claire, goût doux, arôme délicat. Brezzo Miel italien de la.