Brocken -Splitter a piece of resin to enjoy - the triangular chunks splinters with a crispy croced lot and a fine covering made of dark chocolate are known and popular far beyond the borders of the Harz region.Recipe of the Harz Brocken splinters Ingredients: sugar, hazelnuts (19%), cocoa mass, emulsifier: sunflower lecithine, palm fat, vanilla extract.Fair bittersmock chocolate (36%), hazelnut-brick triangle (64%), cocoa content (54%) additives in the product: Sunflower Lecithine via the manufacturer The Harz specialties department store offers a large selection of regional delicacies from the resin.After Ms. Martine Sühl moved from the Netherlands to Wernigerode from the Netherlands full of discovery from the Netherlands, she learned to appreciate the Harz culture there.Her love for regional cuisine was also created here and opened a shop in the city by selling the culinary treasures of the region.This is where the best culinary comes together, which has to offer the highest low mountain range in parts of Lower Saxony, Thuringia and Saxony-Anhalt.In addition to a large range of best local ham, sausage and meat specialties, the offer also includes other delicacies such as hearty Harz cheese, sweet delicacies as well as high-proof liqueurs and individual gift baskets.As different and varied as the different products are, they all unite the high quality and regional connection.

Brocken-Splitter Ein Stück Harz zum Genießen - die dreieckigen Brockensplitter mit einer knusprigen Krokantfüllung und feinem Überzug aus Zartbitterschokolade sind weit über die Grenzen der Harzer Region bekannt und beliebt. Rezeptur der Harzer Brockensplitter Zutaten: Zucker, Haselnüsse (19%), Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine, Palmfett, Vanilleextrakt. Zartbitterschokolade (36%), Haselnusskrokant-Dreiecke (64%), Kakaoanteil (54%) Zusatzstoffe im Produkt: Sonnenblumen-Lecithine Über den Hersteller Das Harzer Spezialitäten Kaufhaus bietet eine große Auswahl der regionalen Köstlichkeiten aus dem Harz. Nachdem Frau Martine Sühl voller Entdeckungsdrang von den Niederlanden in den Harz nach Wernigerode zog, lernte sie dort die Harzer Kultur zu schätzen. Hier entstand auch ihre Liebe zur regionalen Küche und eröffnete einen Laden in der Stadt, indem sie die kulinarischen Kostbarkeiten der Region verkauft. Hier kommt das kulinarisch Beste zusammen, was das höchste Mittelgebirge in Teilen Niedersachsens, Thüringen und Sachsen-Anhalt zu bieten hat. Neben einem großen Sortiment bester lokaler Schinken-, Wurst- und Fleischspezialitäten umfasst das Angebot auch weitere Delikatessen wie herzhaften Harzer Käse, süße Gaumenfreuden sowie hochprozentige Liköre und individuelle Geschenkkörbe. So unterschiedlich und vielfältig die verschiedenen Produkte auch sind, eint sie doch alle die hohe Qualität und der regionale Bezug.

Brocken-Splitter | Schokoladenspezialität mit Krokant und Zartbitterschokolade | Harzer Spezialität

---