An excellent composition of aromatic herbs and spices, highlighting the flavor and aroma of dishes, perfect for preparing homemade hams, stews and meats as well as vegetarian pâtés and pastas in the ham cooker. You will prepare homemade products, rich in nutrients and vitamins. Thanks to specially selected ingredients, it can enrich the taste of pork, beef and poultry. The natural ingredients of the mixture, without added salt and sugar, will allow you to prepare delicious, aromatic and healthy dishes for your family and friends. The mixture goes perfectly with meat - you can also use it for vegetarian dishes. 30 g of this mild-tasting mixture will allow you to prepare approximately 2.5 kg of homemade product. Chicken Stew Recipe Ingredients for a 1.2 kg dish: 0.8 kg of chicken breast 0.4 kg chicken thighs 1 teaspoon of powdered milk 15 g of a mixture of herbs and spices for the ham cooker 100 ml of water about 21 g of salt and pepper as desired. Recipe: Chop the white (using a medium mesh strainer), then add cold water and a tablespoon of powdered milk and blend until smooth. Mix the thighs (cut into pieces of approximately 3 to 4 cm) with the breast mixture, season with half (15 g) of the herb and spice mixture, salt and pepper and mix well. Place everything in the 1.5 kg ham cooker, tighten the spring and place the thermometer. Place the cooker in the pot with water. The water in the pot should not boil, but rise slowly to a maximum of 90 C. When the temperature inside the meat has reached 69-70 C, stop scalding and place the ham cooker in cold water. When it cools, store it in the refrigerator. On the second day, the dish is ready to eat. To make it easier to remove the meat from the ham cooker, you can pour hot water over it or use special bags. Ingredients: black pepper, dried onion, granulated garlic, marjoram, allspice, nutmeg, herb pepper, chili pepper. Store in a dry, dark place. The mixture does not contain salt or monosodium glutamate. The following allergenic products are used in the packaging facility: mustard, celery, soy, sesame, gluten, nuts. Best consumed before the end: expiry date and batch number on the packaging. INGREDIENTS black pepper, dried onion, granulated garlic, marjoram, allspice, nutmeg, herb pepper, chili pepperNatural ingredients - black pepper, dried onion, granulated garlic, marjoram, allspice, nutmeg, herb pepper, chili. Ready-to-use flavoring compound, ideal for hams, pâtés, meat pastes, and vegetarian pastes from the ham cooker. Effective ready-to-use product - 30 g of the mixture is enough to prepare approximately 2.5 kg of meat (the package contains two 15 g sachets). Without salt and glutamate, your homemade meat products will now be tastier and healthier. Healthy cooking - by preparing homemade products, you choose your favorite ingredients and get fresh dishes meat and sausages without artificial additives. Une excellente composition d'herbes aromatiques et d'épices, soulignant la saveur et l'arôme des plats, parfaite pour préparer des jambons, des ragoûts et des viandes faits maison ainsi que des pâtés et des pâtes végétariens dans le cuiseur à jambon. Vous préparerez des produits faits maison, riches en nutriments et en vitamines. Grâce à des ingrédients spécialement sélectionnés, il peut enrichir le goût du porc, du bœuf et de la volaille.Les ingrédients naturels du mélange, sans sel ni sucre ajoutés, vous permettront de préparer des plats délicieux, aromatiques et sains pour votre famille et vos amis. Le mélange se marie parfaitement avec la viande - vous pouvez également l'utiliser pour les plats végétariens. 30 g de ce mélange au goût doux vous permettront de préparer environ 2,5 kg de produit maison. Recette de ragoût de poulet Ingrédients pour un plat de 1,2 kg: 0,8 kg de blanc de poulet 0,4 kg de cuisses de poulet 1 cuillère à café de lait en poudre 15 g d'un mélange d'herbes et d'épices pour le cuiseur à jambon 100 ml d'eau environ 21 g de sel et de poivre à volonté. Recette: Hachez le blanc (à l'aide d'une passoire à mailles moyennes), puis ajoutez de l'eau froide et une cuillère à soupe de lait en poudre et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Mélangez les cuisses (coupées en morceaux d'environ 3 à 4 cm) avec le mélange de blanc, assaisonnez avec la moitié (15 g) du mélange d'herbes et d'épices, du sel et du poivre et mélangez bien. Placez le tout dans le cuiseur à jambon de 1,5 kg, serrez le ressort et placez le thermomètre. Placez le cuiseur dans la marmite avec de l'eau. L'eau dans la marmite ne doit pas bouillir, mais monter lentement jusqu'à un maximum de 90 C. Lorsque la température à l'intérieur de la viande a atteint 69-70 C, arrêtez l'échaudage et placez le cuiseur à jambon dans l'eau froide. Lorsqu'il refroidit, conservez-le au réfrigérateur. Le deuxième jour, le plat est prêt à être consommé. Pour faciliter le retrait de la viande du cuiseur à jambon, vous pouvez verser de l'eau chaude dessus ou utiliser des sacs spéciaux. Ingrédients: poivre noir, oignon séché, ail granulé, marjolaine, quatre-épices, noix de muscade, poivre aux herbes, piment. Conserver dans un endroit sec et sombre. Le mélange ne contient pas de sel ni de glutamate monosodique. Les produits allergènes suivants sont utilisés dans l'installation de conditionnement : moutarde, céleri, soja, sésame, gluten, noix. À consommer de préférence avant la fin: date de péremption et numéro de lot sur l'emballage. INGRÉDIENTS poivre noir, oignon séché, ail granulé, marjolaine, quatre-épices, noix de muscade, poivre aux herbes, pimentComposition naturelle - poivre noir, oignon séché, ail granulé, marjolaine, quatre-épices, noix de muscade, poivre aux herbes, piment. Composition aromatique prête à l'emploi, idéale pour les jambons, les pâtés, les pâtes de viande et les pâtes végétariennes du cuiseur à jambon. Produit efficace prêt à l'emploi - 30 g de mélange suffisent pour préparer environ 2,5 kg de viande (l'emballage contient 2 sachets de 15 g). Sans sel ni glutamate, vos produits carnés faits maison seront désormais plus savoureux et plus sains. Une cuisine saine - en préparant des produits faits maison, vous choisissez vos ingrédients préférés et obtenez des plats frais de la viande et de la charcuterie sans additifs artificiels?.