Finished: The beautiful butterfly shape of the Byodo fern-shaped pasta will delight both young and old. The pasta dough is rolled out and cut into squares, then pressed in the middle. This is how the fern-shaped pasta from Emilia-Romagna and Lombardy acquires its characteristic butterfly shape. For Byodo's gourmet pasta, several varieties of durum wheat from Italy are selected. These are presented in a perfectly balanced and well-protected blend. The secret of Byodo's wonderful yellow pasta also lies in the slow milling of the grains. This results in less heat than usual on the grain and preserves its delicious taste and delicate aroma. Mixed with crystal-clear water and slowly dried, it becomes a true delight. All of this also guarantees excellent cooking properties and a perfect grip. By using bronze dies, the surface of the pasta is slightly rough, and the sauce clings particularly well. EU Organic Certification Label - The Vegan Society INGREDIENTS Durum wheat grating INSTRUCTIONS Byodo 100 organic durum wheat semolina farfalle are a delicious treat with their perfectly al dente texture. They taste perfect with pesto and all kinds of vegetable sauces, but also look beautiful in pasta salads or gratins. See more



Byodo Piège à papillons lumineux bio - 500 g (6 x 500 g)

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Finition : la belle forme de papillon donne au piège à fougère Byodo et ravira les petits et les grands. La pâte à pâtes est laminée et coupée en carrés, puis pressée au milieu. Ainsi, les pièges à fougère issus de l'Emilia Romagna et de Lombardie, reçoivent leur forme de papillon caractéristique. Pour les pâtes gourmandes Byodo, plusieurs variétés de grès de blé dur sélectionnées en provenance d'Italie. Ceux-ci sont présentés dans un rapport de mélange parfaitement adapté et bien protégé. Le secret des merveilleuses pâtes jaunes de Byodo réside également dans une mouture lente des céréales. Cela entraîne moins de chaleur que d'habitude sur le grain et préserve le goût délicieux et le parfum délicat. Mélangé avec de l'eau claire comme du cristal et séché lentement, il en fait un véritable plaisir. Tout cela garantit également de bonnes propriétés de cuisson et une parfaite prise en main. En utilisant des matrices en bronze, la surface de la pâte est légèrement rugueuse et la sauce reste particulièrement collante. Certification label bio enEU - The Vegan Society INGRÉDIENTS Grilles à blé dur MODE D'EMPLOI Les farfalles Byodo semola 100 bio de blé dur sont un délicieux plaisir avec leur morsure al-dente. Ils ont un goût parfait pour le pesto et les sauces de légumes de toutes sortes, mais donnent également une belle image dans la salade de pâtes ou le gratin. Les farfalles Byodo, semola 100 de blé dur biologique, sont un délicieux plaisir avec leur morsure al-dente. Ils ont un goût parfait pour le pesto et les sauces de légumes de toutes sortes, mais ils donnent également un bel effet dans la salade de pâtes ou le gratin Voir plus