| Composition | Alkalized cocoa powder with reduced fat content |
| Number of items in the package | 1 pc. |
| Country of origin | France |
| Nutritional value fats | 11 g / 100 g |
| Nutritional value carbohydrates | 14 g / 100 g |
| Nutritional value proteins | 22 g / 100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 310 kcal |
| Product Features | gluten-free; vegetarian; reduced fat |
| Minimum storage temperature | +12 °C |
| Shelf life | 24 months |
| Maximum storage temperature | +20 °C |
| Packaging length | 10 cm |
| Packaging height | 10 cm |
| Packaging width | 10 cm |
Deep, lustrous black color evokes sophistication, luxury, and refinement, influencing consumer perceptions.
Take this opportunity to go classic and add a touch of elegance to your products with Noir Intense.
Its rich, jet-black color will definitely help you bring to life the emotions your customers are looking for.
This low-fat, alkaline cocoa powder offers a rich, bitter cocoa flavor with biscuit notes enhanced by floral and sesame undertones.
Ideal for coloring and flavoring baked goods, pastries, and confectionery such as cookies, muffins, donuts, mirror glazes, cocoa sprays, etc. RESULT: The deepest black color can be achieved with this powder.
Cacao Barry 100% Какао порошок алкализованный Noir Intense, 125 грамм
| Состав | Какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Страна производства | Франция |
| Пищевая ценность жиры | 11 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 14 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 22 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 310 ккал |
| Особенности продукта | без глютена; вегетарианский; с пониженным содержанием жира |
| Минимальная температура хранения | +12 °C |
| Максимальная температура хранения | +20 °C |
| Длина упаковки | 10 см |
| Высота упаковки | 10 см |
| Ширина упаковки | 10 см |
Глубокий блестящий чёрный цвет ассоциируется с изысканностью, роскошью и утончённостью, влияя на восприятие потребителей. Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы вернуться к классике и добавить элегантности своим изделиям с помощью Noir Intense. Его насыщенный тёмно-чёрный угольный цвет определённо поможет вам воплотить в жизнь эмоции, которые ищут ваши клиенты.
Этот какао-порошок с низким содержанием жира и щелочной реакцией обладает насыщенным и горьковатым вкусом какао с нотками печенья, усиленными цветочными и кунжутными оттенками.
Идеально подходит для окрашивания и ароматизации хлебобулочных изделий, выпечки и кондитерских изделий, таких как печенье, маффины, пончики, зеркальная глазурь, какао-спрей и т. д. РЕЗУЛЬТАТ: с помощью этого порошка можно добиться максимально насыщенного чёрного цвета.
