| Composition | cocoa mass |
| Country of origin | France |
| Nutritional value fats | 54 g/100 g |
| Nutritional value carbohydrates | 5.5 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 11.9 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 598 kcal |
| Minimum storage temperature | 12 + C at air humidity no more than 70% |
| Shelf life | 36 months |
| Maximum storage temperature | 20 + ° C at air humidity of no more than 70% |
| Package contents | bucket |
| Product weight without packaging (g) | 3000 g |
| Product weight with packaging (g) | 3200 g |
| Package length | 38 cm |
| Package height | 29 cm |
| Package width | 24 cm |
Grand Caraque cocoa mass from Cacao Barry is a natural product obtained by grinding high-quality cocoa beans using stone millstones. The result is a mass with a rich chocolate flavor and aroma that can be used to make hot chocolate, drinks, chocolate sauces, fondue, glazes, and other confectionery products. This high-quality cocoa mass is ideal for professional pastry chefs and chocolate lovers. Its smooth and shiny texture speaks to the high quality of the cocoa beans and the proper grinding process. The product has a rich dark brown color and a pleasant cocoa aroma. This cocoa mass contains no artificial additives or preservatives, making it completely safe for your health. It also has high nutritional value, contains many antioxidants, and contains beneficial micronutrients. Using Grand Caraque cocoa mass allows you to create dishes and drinks with the unique taste and aroma of real chocolate. It will be a great addition to your collection of ingredients for baking and drinking.
Cacao Barry Какао тертое GRAND CARAQUE (3 кг)
| Состав | какао тертое |
| Страна производства | Франция |
| Пищевая ценность жиры | 54 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 5.5 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 11.9 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 598 ккал |
| Минимальная температура хранения | 12 + C при влажности воздуха не более 70% |
| Максимальная температура хранения | 20 + ° C при влажности воздуха не более 70% |
| Комплектация | ведро |
| Вес товара без упаковки (г) | 3000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 3200 г |
| Длина упаковки | 38 см |
| Высота упаковки | 29 см |
| Ширина упаковки | 24 см |
Какао тертое Grand Caraque от компании Cacao Barry - это натуральный продукт, полученный путем перетирания высококачественных какао-бобов с использованием каменных жерновов. В результате получается масса с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, которую можно использовать для приготовления горячего шоколада, напитка, шоколадных соусов, фондю, глазури и других кондитерских изделий. Какао тертое отличается высоким качеством и идеально подходит для профессиональных кондитеров и любителей шоколада. Оно имеет гладкую и блестящую текстуру, что говорит о высоком качестве какао-бобов и правильном процессе перетирания. Продукт обладает насыщенным темно-коричневым цветом и приятным ароматом какао. Какао тертое не содержит искусственных добавок и консервантов, что делает его абсолютно безопасным для здоровья. Оно также обладает высокой пищевой ценностью, содержит много антиоксидантов и полезных микроэлементов. Использование какао тертого Grand Caraque позволяет приготовить блюда и напитки с неповторимым вкусом и ароматом настоящего шоколада. Он станет отличным дополнением к вашей коллекции ингредиентов для приготовления кондитерских изделий и напитков.
