| Composition | 100% cocoa powder with high fat content |
| Country of origin | France |
| Product features | Delicious milk chocolate; natural cocoa powder; A delicious gift for all occasions |
| Minimum storage temperature | 12 + C at air humidity not exceeding 70% |
| Shelf life | 24 months |
| Maximum storage temperature | 20 + ° C at air humidity not exceeding 70% |
| Package contents | 1 package - 1 kg |
| Product weight without packaging (g) | 125 g |
| Package length | 10 cm |
| Package height | 10 cm |
| Width packaging | 10 cm |
Recognized by top chefs as the world's finest cocoa powder for decades, Extra Brute is a must-have ingredient for all your recipes.
This premium extra-virgin cocoa powder, with vibrant reddish-brown hues, features a balanced dark chocolate flavor enhanced by spicy notes.
A hint of woody notes complements the overall harmony of this 100% cocoa ingredient.
Made from high-quality, sustainably grown West African beans, Extra Brute has a very high fat content, making it a highly effective Dutch (alkaline) cocoa powder with a smooth texture.
Part of the Universelle line, Extra Brute is the ideal choice for all-purpose use.
Extra Brute is ideal for coloring, texturing and flavoring your recipes: brownies, cakes, muffins, cookies, sorbets and ice creams, Viennese waffles, desserts, spreads, dairy products and beverages, icings, doughs...
Cacao Barry Какао порошок алкализованный Extra Brute, 125 грамм
| Состав | 100% какао-порошок с повышенным содержанием жира |
| Страна производства | Франция |
| Особенности продукта | Вкусный молочный шоколад; натуральный какао порошок; Вкусный подарок на все случаи жизни |
| Минимальная температура хранения | 12 + C при влажности воздуха не более 70% |
| Максимальная температура хранения | 20 + ° C при влажности воздуха не более 70% |
| Комплектация | 1 упаковка - 1 кг |
| Вес товара без упаковки (г) | 125 г |
| Длина упаковки | 10 см |
| Высота упаковки | 10 см |
| Ширина упаковки | 10 см |
Признанный лучшими шеф-поварами лучшим какао-порошком в мире на протяжении десятилетий, Extra Brute является обязательным ингредиентом для всех ваших рецептов.
Этот превосходный какао-порошок экстра-класса с яркими красновато-коричневыми оттенками отличается сбалансированным вкусом тёмного шоколада, усиленным пряными нотками. Привкус древесных ноток дополняет общую гармонию этого 100% какао-ингредиента.
Изготовленный из высококачественных западноафриканских бобов, выращенных с соблюдением экологических норм, Extra Brute отличается очень высоким содержанием жира, что делает его высокоэффективным голландским (щелочным) какао-порошком с гладкой текстурой.
Extra Brute, входящий в линейку Universelle, — идеальный выбор для универсального использования. Extra Brute идеально подходит для окрашивания, текстурирования и ароматизации ваших рецептов: брауни, тортов, маффинов, печенья, сорбетов и мороженого, венских вафель, десертов, намазываемых продуктов, молочных продуктов и напитков, глазури, теста...
