| Composition | alkalized cocoa powder with high fat content |
| Number of items in a package | 1 pc. |
| Country of origin | France |
| Nutritional value fats | 23 g / 100 g |
| Nutritional value carbohydrates | 8.8 g / 100 g |
| Nutritional value proteins | 18.9 g / 100 g |
| Energy value calories (per 100 gr.) | 384 kcal |
| Product Features | natural; Confectionery |
| Minimum storage temperature | 12 |
| Shelf life | 24 months |
| Maximum storage temperature | 20 |
| Package contents | Cocoa powder Exrta-Brute 22-24%, dark red, 1 kg packaging |
| Product weight without packaging (g) | 1000 g |
| Product weight with packaging (g) | 1035 g |
| Package length | 10 cm |
| Height | 18 cm |
| Package width | 18 cm |
Cacao Barry Extra-Brute cocoa powder, slightly alkalized, with an intense chocolate flavor is a feast for the taste buds.
Rich dark color, vibrant chocolate flavor, and delightful aroma.
Intended for confectionery and beverage production.
The resealable packaging is convenient for repeated use and protects the product from foreign odors.
Suitable for professional pastry chefs, chocolatiers, and bartenders, as well as novice crafters.
Widely used in the HoReCa segment.
Country of origin: France.
Real cocoa is a nutritious and high-calorie product, so it gives a boost of energy for the whole day. Chocolate helps restore muscles after sports or heavy physical work, and also normalizes nervous system function and improves mental alertness.
We offer a wide range of products to meet the needs of any pastry chef: a wide variety of chocolate, 100% cocoa-based products, nuts and pralines, as well as ready-made and textured products.
Cacao Barry Какао-порошок Extra-Brute 22-24%, темно-красный, 1 кг
| Состав | какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Страна производства | Франция |
| Пищевая ценность жиры | 23 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 8.8 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 18.9 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 384 ккал |
| Особенности продукта | натуральный; Кондитерский |
| Минимальная температура хранения | 12 |
| Максимальная температура хранения | 20 |
| Комплектация | Какао-порошок Exrta-Brute 22-24%, темно-красный, упаковка 1 кг |
| Вес товара без упаковки (г) | 1000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1035 г |
| Длина упаковки | 10 см |
| Высота упаковки | 18 см |
| Ширина упаковки | 18 см |
Какао-порошок Cacao Bаrry Extra-Brute слегка алкализованный с интенсивным шоколадным вкусом — праздник для вкусовых рецепторов. Насыщенный темный цвет, яркий шоколадный вкус и восхитительный аромат.
Предназначен для кондитерского производства, для приготовления напитков. Упаковка с замком удобна в многократном использовании и защищает продукт от посторонних запахов. Подходит в применении как профессиональным кондитерам, шоколатье, барменам, так и начинающим мастерам. Широко применяется в сегменте HoReCa.
Страна изготовления: Франция.
Настоящее какао — это питательный и высококалорийный продукт, потому он дарит заряд бодрости на весь день. Шоколад помогает восстановить мышцы после спортивных занятий или тяжелой физической работы, а также нормализует работу нервной системы и улучшает умственную активность.
Мы предлагаем широкий ассортимент продукции для удовлетворения потребностей любого шеф-кондитера: большое разнообразие шоколада, продукция на основе 100% какао, орехи и пралине, а также готовые и текстурные изделия.
