Characteristics: Generally, the best coffees come from Boquete and Volcán in the Chiriquí district. These unique coffees are produced on small family farms. They keep Ngobe Indios busy during the harvest season. Unfortunately, Panama has changed significantly in recent years, especially in coffee farming. Character and Taste: Thanks to its complex and aromatic character, this coffee is highly sought after by connoisseurs. The light to medium body harmonizes with the balanced acidity. The medium roast easily develops floral to sweet chocolate notes, ensuring a lasting aftertaste. Try this coffee absolutely without milk or sugar. Let yourself be surprised by this unique taste. On small plantations, Arabica beans are grown in ideal conditions. Thanks to the constant northerly wind, the coffee plants thrive at an altitude of approximately 1,500 meters and grow very slowly. Panama accounts for approximately 0.2 of global coffee production but is a leading producer of specialty coffees. Originating and cultivated in the Panamanian Highlands, in the western province of Chiriqui, the quiet and beautiful town of Boquet, nestled at the foot of the volcano, has a population of around 14,000. The region is known as the "Valley of Flowers and Eternal Spring."Caractéristiques : en général, les meilleurs cafés proviennent de Boquete et de Volcán dans le district Chiriquí. Ces cafés uniques sont produits dans de petites entreprises familiales. Ils occupent Ngobe Indios pendant la saison des récoltes. Malheureusement, le Panama a fortement changé ces dernières années, en particulier dans l'agriculture du café. Personnage et goût Grâce à son caractère complexe et aromatique, ce café est à la pointe des connaisseurs. Le corps léger à moyen s'harmonise avec l'acide goût équilibré. La torréfaction moyenne déploie facilement des notes florales à chocolat-douces, ce qui assure un arrière-goût durable. Essayez ce café absolument sans lait ni sucre. Laissez-vous surprendre par ce petit goût original. Sur de petites plantations, les haricots Arabica sont cultivés dans des conditions idéales. Par le vent constant du Nord, les plantations de café poussent à une hauteur d'environ 1 500 m particulièrement bien et pousse très lentement. Panama a une proportion d'environ 0,2 de la production de café mondial, mais est à la pointe des producteurs de spéciités. Origine et plantation dans les Highland Panamas, dans la province occidentale de Chiriqui, la ville calme et magnifique de Boquet, au pied du volcan, avec environ 14 000 habitants. La région est appelée "Vallée des fleurs et du printemps éternel".Café Cult Café Volcán Barú "Boquete Panamá" Sac de 1 kg