Ambruvase Guatemala Shb Fedecocagua Raw Coffee Beans 1 Kg SHB FEDECOCAGUA Guatemala Coffee Varieties Cultivated in the high mountains, they offer excellent flavors with spicy or floral acidity. Antigua and Atitlan coffees, considered hard-beaned, are examples of this. Coffees from San Marcos and areas influenced by the Caribbean Sea tend to be less acidic but more fruity. Guatemala has five regions of volcanic component coffees. The coffee with the highest soil organic content is Atitlan. Atitlan is a coffee variety grown on the slopes of majestic volcanoes. The coffee takes its name from Lake Atitlan, where it grows. What is Guatemala Coffee Like? When you look at the varieties grown in Guatemala, the question "What is Guatemala coffee like?" arises. The answer to this question depends entirely on the characteristics of the coffee varieties. In fact, it can be thought of as catering mostly to different palates. In this regard, the varieties and flavor characteristics can be described as follows: Antigua is the most differentiated variety among Guatemala coffees. A flavor for those seeking unique aromas in a coffee. Coban is the coffee that has earned the title of the highest quality coffee in the Guatemala region. Coban coffee is grown in the northern regions of Guatemala. Huehuetenango is another of the highest quality coffees in Guatemala. Visit kahveciniz.com to try all the varieties! Guatemala Coffee Cultivation: Annual coffee production is estimated at 3,700,000 bags. To determine Guatemala's best coffee, it's important to consider the intensity of its spice and incense flavors. The best Guatemala coffee is characterized by its spice and incense flavors, and coffee varieties exhibiting this characteristic are highly sought after in the country. This coffee, distinguished by its intense spice and incense flavors, also stands out for its intense acidity. The finest Guatemala coffee should be either fully ripe or medium-ripe. Its flavor is also highly characteristic. Finca El Morito is located in Mataquescuintla, Jalapa, Santa Rosa, Guatemala. The small group of producers, founded by Jose Jose Roberto Monterroso, was established 20 years ago and continues to grow annually. Today, El Morito has over 450 members. El Morito offers a wide variety of quality coffees, from the Jalapa region's Fancy SHBs to small micro-lots from selected washed and naturally processed groups. El Morito's coffees are Catuai, Pache San Ramon, Bourbon, and Mundo Novo, aged 1,400-2,000 meters. Continuous quality improvement has led to significant success in recent years, ranking 2nd in 2013, 3rd in 2014, and 11th in the Excellence Design Awards. Cup Notes: Sweet and clean, with a dark chocolate aroma, soft citrus notes, cherry, baker's chocolate, walnut, butterscotch, jam, and caramel flavors, and a pleasant acidity. Regional coffees are very diverse, but some are so special that drinking them is a privilege. A cup of these precious regional coffees also sells for incredible prices. Geisha: This coffee's value stems from its intense and diverse flavor profile. Wild fruit and citrus notes can reach even hints of mango and papaya. Ethiopia Forest: These regional coffee beans are harvested from coffee trees grown in the forest. With a total harvest of around 600 kg, this coffee has a fruity flavor reminiscent of cherries. Aged Sumatra: These coffee beans, with very low acidity, are stored raw for three years before being sold. This results in a much softer, sweeter flavor. Indian Monsooned Malabar: This coffee is harvested and then exposed to monsoon winds. It has a very smooth taste. Galapagos: This regional coffee has been cultivated in the San Cristobal Region of the Galapagos Islands, a natural paradise, since 1875. The plants here are organic, and the coffee has pleasing aromas and a very mild acidity. Hawaiian Kona: A regional coffee grown on the slopes of Mauno Loa Volcano. It boasts a full-bodied flavor with a slightly nutty aroma, almost no acidity, and a strong body. Cafe Ambruvase, the owner of the world's finest coffee, lives in Cyiya, one of Rwanda's famous coffee temples. He's old and grumpy, but he adds his strength to his coffee. For him, the coffee he grows isn't a possession, but a missing love for his children. His specially cultivated coffee is enjoyed on every corner, not a conversational piece, but I hope his name becomes a part of every conversation. It'll leave chocolate cream, hints of caramel, and hints of hazelnut and cashew on your palate, rewarding you for waking up in the morning. Its low acidity makes it a gentler on your stomach. Published by Connect Prof .

Ambruvase Guatemala Shb Fedecocagua Çig Kahve Çekirdegi 1 Kg SHB FEDECOCAGUA Guatemala Kahvesi Çesitleri Yüksek daglarda çesitleri ile baharatli veya floral asitlik özellikleri dogrultusunda mükemmel lezzetler sunarlar. Sert tohum olarak nitelendirilen Antigua ve Atitlan kahveleri bu özellige birer örnektir. San Marcos ve Karayip Deniz'inin havasinin etkili oldugu yerlerdeki kahvelerin ise az asitlik özelligi ve buna karsin çok meyveli olmalari söz konusu oluyor. Guatemala'da bes bölgeli volkanik bilesen kahveleri yer alir. Topragin en yüksek oranda organik bilesene sahip oldugu kahve ise Atitlan olarak karsimiza çikiyor. Atitlan heybetli volkanlarin yamaçlarinda yetisen bir kahve çesidi olmaktadir. Kahve adini Atitlan gölü çevresinde yetismesi ile bu gölden alir. Guatemala Kahvesi Nasildir? Guatemala bölgesinde yetisen çesitlere bakildiginda Guatemala kahvesi nasil sorusu ortaya çikiyor. Bu soruya verilecek cevap tamamen kahve çesitlerinin özelliklerine dayaniyor. Aslinda çogunlukla farkli damak tatlarina hizmet etmesi ile düsünülebilir. Bu dogrultuda çesitlerine ve tat özelliklerine söyle deginilebilir: Antigua Guatemala kahveleri arasinda en çok farklilastirilan çesit olarak karsimiza çikiyor. Bir kahveden farkli aromalari almak isteyenlere göre bir lezzet. Coban Guatemala bölgesinde en kaliteli kahve ünvanini almayi basaran kahve Coban kahvesi olarak karsimiza çikiyor. Coban kahvesinin yetistigi yer Guatemala'nin Kuzey bölgeleridir. Huehuetenango Guatemala bölgesinin en kaliteli kahvelerinden bir digeri de Huehuetenango oluyor. Tüm çesitleri denemek içign kahveciniz.com'u ziyaret edin! Guatemala Kahvesi Tarimi Kahvenin yillik üretimine bakildiginda 3.700.000 torba oldugu kanitina variliyor. Guatemala'nin en iyi kahvesine karar vermek için baharat ve tütsü tatlarinin yogunluguna deginmek gerekir. En iyi Guatemala kahvesi baharat ve tütsü tatlari ile öne çikmakta ve bu özelligi gösteren kahve çesitleri ülkede yogun ilgi görmektedir. Böyle bir özelligi gösteren kahve ülkede yetisen diger bütün kahvelerden ayricalik gösteriyor. Baharat ve tütsü yogunlugu ile öne çikan bu kahve yogun asitlik özelligi ile de dikkat çekiyor. En güzel Guatemala kahvesi ya tam olgun olmali ya da orta derecede olgunluga kavusmalidir. Tat açisindan da son derece karakteristik nitelik gösterir. Finca El Morito, Guatemala, Santa Rosa'daki Jalapa'daki Mataquescuintla'da yer almaktadir. Jose Jose Roberto Monterroso tarafindan yaratilan küçük üreticiler grubu 20 yil önce kuruldu ve her yil sürekli büyümekte. Bugün El Morito 450'den fazla üyeye sahiptir. El Morito, Jalapa bölgesinin Fancy SHB'lerinden, yikanmis ve dogal islenmis grup üyelerinin seçilmis alanlarindan küçük mikro lotlara kadar çok çesitli kaliteli kahve sunmaktadir. El Morito'dan gelen kahveler Catuai, Pache San Ramon, Bourbon ve Mundo Novo'dur ve 1.400-2.000 metredir. Kalitelerinin sürekli iyilestirilmesi, son yillarda Mükemmellik Tasarimi'nda büyük basari sagladi, 2013'te 2., 2014'te 3. ve 11. sirada yer aldi. Bardak Notlari Tatli ve temiz, koyu çikolata kokusu, yumusak narenciye notalari, kiraz, firinci çikolata, ceviz, butterscotch, reçel ve karamel aromalari ile hos bir asidite. Yöresel kahveler çok çesitlidir ama bazi yöresel kahveler o kadar özeldir ki, o yöresel kahveleri içmek bir ayricaliktir. Ayrica bu kiymetli yöresel kahvelerin bir fincani da inanilmaz fiyatlara satilir. Geisha: Bu kahvenin degerli olmasinin sebebi içerdigi yogun ve çesitli tatsal profilidir. Tadinda hissedilen yaban meyveleri ve narenciye tatlari, mango ve papayaya kadar varabilmektedir. Ethiopia Forest: Bu yöresel kahve çekirdekleri ormanda yetisen kahve agaçlarindan elde edilmektedir. Toplam hasadi 600 kg. civarinda olan bu kahvede kirazi andiran meyvemsi bir tat vardir. Aged Sumatra: Asiditesi oldukça düsük olan bu kahve çekirdekleri çig sekilde 3 sene depolandiktan sonra satisa sunulur. Bundan dolayi çok daha yumusak ve tatlimsi bir aromasi vardir. Indian Monsooned Malabar: Hasat edildikten sonra Muson rüzgarlarina maruz birakilan bir kahvedir. Çok yumusak bir içimi vardir. Galapagos: Bu yöresel kahve dogal bir cennet olan Galapagos Adalari'nin San Cristobal Bölgesi'nde 1875 yilindan beri yetistirilmektedir. Burada bitkiler organik olarak yetismekte, kahve tatmin edici aromalar içermektedir, çekirdeklerde oldukça hafif bir asidite vardir. Hawai Kona: Mauno Loa Volkani'nin eteklerinde yetistirilen bir yöresel kahvedir. Dolgun bir tat ile gelen hafif findiksi bir aromanin yaninda yok denecek kadar az bir asidite ve kuvvetli bir gövde vardir. Cafe Ambruvase Ruanda'nin o meshur kahve mabedi köylerinden olan Cyiya'da yasayan dünyaniin en güzel kahvesinin sahibi Ambruvase. Yaslidir, aksidir ama kahvesine katar sertligini. Kendi yetistirdigi kahveler onun için mal mülk degil eksik olan evlat sevgisidir. Özel yetistirdigi kahvesi her köse basinda içildi, her sohbete ortak olmadi ama adinin her sohbetlere ortak olmasi dilegiyle.Damaginizda çikolata kremasi, karamel dokunuslari, findik ve kaju esintileri birakarak sabahlari yataginizdan kalkabilmenizin ödülü olacaktir. Düsük asidik degeri sayesinde midenizin dostudur. Connect Prof tarafindan yayinlanmistir.