Nos mélangesAbrazossont des cafés 100 d'origine, sans intermédiaires, sélectionnés, cuits et torréfiés, afin d'avoir une relation impeccable avec le lait.
Récolte après récolte, nous travaillons avec notre producteur brésilien pour que notre mélangeAbrazosconserve son corps crémeux et l'intensité nécessaire pour dominer la tasse, ainsi que son goût de café impeccable, inspiré de chocolats très intenses pour mettre en valeur toutes les vertus de l'origine du café. Écouter la terre qui porte le fruit, comprendre la climatologie et sélectionner la bonne cerise, c'est ce que fait notre producteur rural à l'origine afin de perfectionner notre coupage jusqu'à ce que le mélange soit au point pour que vous tombiez amoureux du lait, mais que le café l'emporte.
Tableau des indicateurs, échelle de 0 à 10 :
Arôme :7,5
Goût :7,25
Acidité :7
Finale :7
Corps :7,5
Equilibre :7,25
Ensemble :7,25
Uniformité :10
Douceur :10
Propreté :10
Prêt à découvrir l'essence pure du café ?
Plongez dans l'univers des arômes et des saveurs que seul un grain sélectionné peut offrir.
Notre café, né aux confins des terres les plus fertiles, est le fruit d'une sélection méticuleuse de grains de la plus haute qualité. La mouture méticuleuse, tel un rituel sacré, réveille l'essence même de ces joyaux du café, libérant des notes qui dansent dans chaque tasse. La clé est dans l'emballage : chaque semaine, nos experts préservent la fraîcheur et les nuances, en veillant à ce que chaque grain transmette la passion avec laquelle il a été cultivé. Ce café n'est pas seulement une boisson, c'est un voyage sensoriel qui éveille les sens et déploie une gamme de saveurs exquises. Dès la première gorgée, vous comprendrez pourquoi notre café est un chef-d'œuvre traditionnel, un héritage aromatique qui élève votre expérience du café à de nouveaux sommets.