| Ingredients | sugar; cocoa butter; whole milk powder; cocoa mass; skim milk powder; emulsifier: soy lecithin; artificial flavors; color: E160c; natural flavor: vanilla; artificial colors; caramelized sugar |
| Type of chocolate | Belgian chocolate; Caramel |
| Cocoa content | 31.1 |
| Shelf life | 12 months |
| Nutritional value proteins | 8 g/100g |
| Nutritional value carbohydrates | 49.2 g/100g |
| Nutritional value fats | 37.1 g/100g |
| Minimum storage temperature | 12 + C at air humidity no more than 70% |
| Maximum storage temperature | 20 + ° C at air humidity no more than 70% |
| Country of origin | Belgium |
| Package contents | 1 package |
| Energy value calories (per 100 g) | 566 kcal |
| Product weight without packaging (g) | 1000 g |
| Product weight with packaging (g) | 1100 g |
| Package length | 22 cm |
| Package height | 14 cm |
| Package width | 30 cm |
This is a type of Belgian chocolate from the Callebaut brand. It boasts a unique caramel flavor that will captivate both children and adults. This chocolate is perfect for eating on its own and can also be used as a base for chocolate creations. Experienced confectioners also skillfully use this chocolate as a caramel flavoring. This chocolate is produced in callets, which melt very quickly, unlike chocolate bars and blocks. This type can be used to make candy fillings, chocolate figurines, and various caramel mousses. It is also suitable for fondues and chocolate fountains; however, to increase its fluidity, it is recommended to add 10% cocoa butter. The product is packaged in a convenient 1000-gram zip-lock bag. Packaging is carried out on our modern equipment in compliance with all food safety regulations, requirements, and standards, including sanitary and hygienic ones.
CALLEBAUT Бельгийский шоколад со вкусом карамели Caramel (1 кг)
| Состав | сахар; Масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; искусственные ароматизаторы; краситель: Е160с; Натуральный ароматизатор: ваниль; искусственные оцветители; карамелизованный сахар |
| Вид шоколада | Бельгийский шоколад; карамельный |
| Содержание какао | 31.1 |
| Пищевая ценность белки | 8 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 49.2 г/100г |
| Пищевая ценность жиры | 37.1 г/100г |
| Минимальная температура хранения | 12 + C при влажности воздуха не более 70% |
| Максимальная температура хранения | 20 + ° C при влажности воздуха не более 70% |
| Страна производства | Бельгия |
| Комплектация | 1 пакет |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 566 ккал |
| Вес товара без упаковки (г) | 1000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1100 г |
| Длина упаковки | 22 см |
| Высота упаковки | 14 см |
| Ширина упаковки | 30 см |
Это один из видов бельгийского шоколада торговой марки Каллебаут. Отличает его удивительный вкус карамели, который не сможет оставить равнодушным ни ребенка, ни даже взрослого. Шоколад замечательно подходит к употреблению в натуральном виде, а также может служить основой для изделий из шоколада. Кроме того, опытные кондитеры искусно применяют такой шоколад в качестве карамельного ароматизатора. Выпускается шоколад в каллетах, которые очень быстро переплавляются, в отличие от шоколадных плиток и блоков. Этот профиль может быть использован для изготовления начинок для конфет, шоколадных фигурок и различных карамельных муссов. Он неплохо подойдет для фондю и шоколадных фонтанов, однако в этом случае для увеличения текучести стоит добавить к нему 10% какао-масла. Продукт упакован в удобный пакет с замком зип-лок весом 1000 грамм. Фасовка осуществляется на современном оборудовании нашего производства с соблюдением всех норм, требований и стандартов пищевой безопасности, в том числе санитарных и гигиенических.
