| Ingredients | cocoa mass; sugar; cocoa butter; emulsifier: soy lecithin; Natural flavor: vanilla |
| Number of items in package | 1 pc. |
| Type of chocolate | dark |
| Shelf life | 24 months |
| Cocoa content | 54.5 |
| Nutritional value fats | 36.6 g/100g |
| Nutritional value carbohydrates | 45.5 g/100g |
| Nutritional value proteins | 5.1 g/100g |
| Energy value calories (per 100 gr.) | 550 kcal |
| Maximum storage temperature | 20 |
| Minimum storage temperature | 12 |
| Product features | natural; premium; Confectionery |
| Country of origin | Belgium |
| Package contents | Dark chocolate in callets 54.5%, 811-E0-D94, packaging 0.4 kg |
| Product weight without packaging (g) | 400 g |
| Product weight with packaging (g) | 407 g |
| Package length | 7 cm |
| Package height | 9 cm |
| Package width | 9 cm |
Like all other varieties of premium Belgian chocolate, it is made from the proprietary Wieze cocoa blend.
Roasting whole cocoa beans guarantees a rich cocoa flavor and subtle fruity notes.
This balanced chocolate pairs well with a wide variety of ingredients and is suitable for a variety of purposes, including confectionery, biscuits, sauces, and drinks.
Fluidity: 3 drops.
Real cocoa is a nutritious and high-calorie product, so it gives you a boost of energy for the whole day.
Chocolate helps restore muscles after sports or heavy physical work, and also normalizes the nervous system and improves mental activity.
We offer a wide range of products to meet the needs of any pastry chef: a wide variety of chocolate, 100% cocoa-based products, nuts and pralines, as well as ready-made and textured products.
CALLEBAUT Темный шоколад в каллетах 54,5%, 811-E0-D94, 0,4 кг
| Состав | какао тертое; сахар; Масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; Натуральный ароматизатор: ваниль |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Вид шоколада | темный |
| Содержание какао | 54.5 |
| Пищевая ценность жиры | 36.6 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 45.5 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 5.1 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 550 ккал |
| Максимальная температура хранения | 20 |
| Минимальная температура хранения | 12 |
| Особенности продукта | натуральный; премиум; Кондитерский |
| Страна производства | Бельгия |
| Комплектация | Темный шоколад в каллетах 54,5%, 811-E0-D94, упаковка 0,4 кг |
| Вес товара без упаковки (г) | 400 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 407 г |
| Длина упаковки | 7 см |
| Высота упаковки | 9 см |
| Ширина упаковки | 9 см |
Как и все прочие разновидности первоклассного бельгийского шоколада, он изготовлен из фирменной какао-смеси Wieze. Обжаривание цельных какао-бобов гарантирует насыщенный вкус какао и тонкие фруктовые ноты. Этот сбалансированный шоколад отлично сочетается с самыми разными ингредиентами и подходит для различных целей, в том числе кондитерских изделий, бисквитов, соусов и напитков.
Текучесть: 3 капли.
Настоящее какао — это питательный и высококалорийный продукт, потому он дарит заряд бодрости на весь день. Шоколад помогает восстановить мышцы после спортивных занятий или тяжелой физической работы, а также нормализует работу нервной системы и улучшает умственную активность.
Мы предлагаем широкий ассортимент продукции для удовлетворения потребностей любого шеф-кондитера: большое разнообразие шоколада, продукция на основе 100% какао, орехи и пралине, а также готовые и текстурные изделия.
