CALLEBAUT Kakao-Maslo Mycryo Kalebaut

Name: CALLEBAUT Kakao-Maslo Mycryo Kalebaut
Brand: CALLEBAUT
SKU: RU-GR-WB-494872425
Price: 74.99 USD
Availability: InStock

BE SAFE

WE ONLY SOURCE

FROM OFFICIAL SUPPLIERS

From Russia

To International

In 5-10 Days

US$19.99 Shipping Fees for any Order

GRAND SELECTION

Think of it and most probably we have it among our grand selection of products!

AMAZING PRICES

Get ready for the amazing and best Supps prices ever!

FIXED RATE DELIVERY

Get your order anywhere on this planet within 5-10 days with a fixed rate of $19.99 (no matter the size of your order)

+1 (844)-467 8777

CALLEBAUT Kakao-Maslo Mycryo Kalebaut

Regular Price: US$89.99

Special Price US$74.99

Availability: In stock

Supplier: CALLEBAUT

Category: Grocery & Gourmet Food Beverages Hot Chocolate & Malted Drinks Cocoa

Qty:

Or instantly:

Composition	cocoa butter
Number of items in the package	1 pc.
Country of origin	Belgium
Package contents	box; Cocoa butter
Weight of product without packaging (g)	600 g
Weight of product with packaging (g)	700 g
Packaging length	20 cm
Packaging height	18 cm
Packaging width	10 cm

Mycryo is a 100% natural ingredient: pure cocoa butter in powder form. It's a true revolution in tempering. Adding just about 2% to melted chocolate creates stable crystals, which are essential for easily creating perfectly crystallized chocolate. Adding cocoa butter also gives chocolate more shine and makes it firmer.

It's also an excellent vegetable fat for frying and grilling.

It withstands frying temperatures better than butter or vegetable oil and doesn't stick. It also brings out the natural flavor of even the most delicate ingredients, like scallops or foie gras. Simply coat vegetables, meat, fish, or poultry and sear in a hot pan or on the grill. You can even blend cocoa butter with herbs or spices.

CALLEBAUT Какао-масло Mycryo КАЛЕБАУТ

Состав	какао масло
Количество предметов в упаковке	1 шт.
Страна производства	Бельгия
Комплектация	коробка; какао масло
Вес товара без упаковки (г)	600 г
Вес товара с упаковкой (г)	700 г
Длина упаковки	20 см
Высота упаковки	18 см
Ширина упаковки	10 см

Mycryo — это 100 % натуральный ингредиент: чистое какао-масло в виде порошка. Это настоящая революция в темперировании. Если добавить в растопленный шоколад всего около 2 %, в нём образуются стабильные кристаллы, необходимые для удобного создания идеально закристаллизованного шоколада. Кроме того, добавление какао-масла придаст шоколаду больше блеска и сделает его более твёрдым.

Также является отличным растительным жиром для жарки и гриля. Он лучше выдерживает температуру жарки, чем сливочное или растительное масло, и не пригорает. Кроме того, раскрывает естественный вкус даже самых нежных ингредиентов, таких как гребешки или фуа-гра. Просто обваляйте овощи, мясо, рыбу или птицу и обжарьте на горячей сковороде или на гриле. Вы даже можете смешать како-масло с травами или специями.