Extra Virgin Olive Oil Mosto Oro, Valle di Oneglia. Since 1919, the Calvi family has been active in the traditional oil trade. Particular attention has always been paid to creating excellent Ligurian blends of Taggiasca olives. The exclusive Mosto Oro is the premier blend for over 20 years. A favorite of German chefs. The aroma offers sweet almonds and ripe olives, a truly diverse range. The balance between classic Ligurian sweetness and a fine, lingering fruitiness makes this extra virgin an indispensable classic in fish and vegetable dishes. About Calvi: In Liguria, particularly in the coastal town of Imperia, a group of highly specialized retailers—olive oil sellers—emerged in the last century. The Calvi family. Imperia is now the main hub for olive oil distribution throughout Italy. Giuseppe Calvi founded his trading house in 1919 with a member of the Berio family, who still own the olive oil merchants' business today. Since 1923, the company headquarters has been located on Via Garessio in Oneglia, a town in Imperias. Initially, Calvi began selling Ligurian olive oil in large basket bottles in the neighboring Piedmont region, and later in Lombardy. He soon began exporting large quantities overseas, specifically to the United States and South America. Many developed Ligurian communities there experienced shortages of oil. Giuseppe's son, Giovanni, who passed away in 2009, built upon his family's expertise and developed a refined taste for olive oil. He was a highly regarded taster who created blends of purchased oils from Ligurian communities, which achieved great international acclaim. Calvi's flagship olive oil is Mosto Oro, a late-harvested Taggiasca olive cuvée. When Antonio Viani searched for a good Ligurian olive oil from his native region 40 years ago, Calvi was his first choice. Ingredients: Virgin olive oil extracted from Taggiasca olives. Extra virgin olive oil – First quality – obtained directly from olives using exclusively mechanical processes. Store away from light and heat. Made and bottled in Italy. Nutritional values per 100g 100ml: Energy: 810 kcal 3390 kJ, Fat: 91.6 g, of which saturates: 12.8 g, Carbohydrate: 0 g, of which sugars: 0 g, Protein: 0 g, Salt: 0 g. INGREDIENTS Ingredients: 100 extra virgin olive oil STORAGE INSTRUCTIONS Store the oil in a cool, dark place. See more



Huile d'olive Mosto Oro Calvi 500 ml dans un film doré

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Huile d'olive vierge extra Mosto Oro, Valle di Oneglia. Depuis 1919, la famille Calvi est active dans le commerce traditionnel du pétrole. L'attention particulière a toujours été accordée à la création d'excellents mélanges liguriques de l'olive Taggiasca. Le Mosto Oro exclusif est le premier depuis plus de 20 ans. Choix des cuisiniers allemands. Dans le nez, on a des amandes sucrées et des olives mûres, tout à fait variés. L'équilibre entre la douceur ligurique classique et le fruit fin et durable fait de cet extravergine un classique indispensable dans la cuisine du poisson et des légumes. À propos de Calvi : à Ligurie, en particulier dans la ville côtière Imperia, un groupe de détaillants hautement spécialisés s'est cristallisé au siècle dernier, les vendeurs d'huile d'olive. La famille Calvi. Imperia est aujourd'hui le principal lieu de déménagement de l'huile d'olive dans toute l'Italie. Giuseppe Calvi a fondé sa maison de commerce en 1919, avec un membre de la famille Berio, qui appartient à ce jour aussi à l'olive des vendeurs d'olives. Le siège de l'entreprise est depuis 1923 la Via Garessio à Oneglia, une ville d'Imperias.Tout d'abord, Calvi a commencé à vendre l'huile d'olive ligurienne dans de grandes bouteilles de panier dans le Piemont adjacent, puis dans la Lombardie. Mais il exportait bientôt de grandes quantités vers l'outre-mer, c'est-à-dire aux États-Unis et vers l'Amérique du Sud. De nombreux ligues évolués y vivaient et manquaient d'huile. Le fils de Giuseppe, Giovanni, décédé en 2009, a regroupé l'expérience de sa famille et a développé un excellent goût pour l'huile d'olive. Il était un dégustation très apprécié qui a constitué des mélanges des huiles de ligue achetées qui ont eu un grand succès international. L'huile d'exemple de Calvi est le Mosto Oro, une Cuvée d'olive de Tagggiasca récoltées tard. Lorsque Antonio Viani a cherché il y a 40 ans une bonne huile d'olive ligurique de sa région d'origine, Calvi était son premier Ingrédients : huile d'olive vierge extraite d'olive de Taggiasca. Huile d'olive vierge extra – Première qualité – directement obtenue à partir d'olives exclusivement avec des procédés mécaniques. Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Fabriqué et rempli en Italie. Valeurs nutritionnelles pour 100 g 100 ml : valeur énergétique : 810 kcal 3390 kJ, matières grasses : 91,6 g, dont acides gras saturés : 12,8 g, glucides : 0 g, dont sucre : 0 g, protéines : 0 g, sel : 0 g. INGRÉDIENTS Ingrédients : huile d'olive vierge extra 100 MODE D'EMPLOI Conservez l'huile dans un endroit frais et sombre. Voir plus