Prepared for homemade jams and jellies with only 350g of sugar per kg of fruit. Suitable for all types of fruit, except bananas, lemons, chestnuts, melon, and watermelon. Fruttapec is made with pecin, a gelling agent extracted from apples and citrus fruits. Pecin allows you to reduce jam cooking time by just a few minutes while preserving the fruit's taste and color. The acronym 3:1 indicates the ratio: 1 kg of fruit and 350g of sugar per sachet of Fruttapec 3:1. INGREDIENTS Dextrose, gelling agent (pectins), acidity regulator (citric acid), glucose syrup, preservative (sorbic acid), dehydrated lemon juice. May contain grain, milk, eggs, shells, and soy.Cameo - Fruttapec, pour la cuisson maison de confitures et gelées 8DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Préparé pour la cuisson maison de confitures et gelées avec seulement 350 g de sucre par kg de fruits. Indiqué pour tous types de fruits, sauf bananes, citrons, châtaignes, melon et pastèque. Fruttapec est fabriqué avec de la pécine, un gélifiant extrait de pommes et d'agrumes. La pécine permet de réduire en quelques minutes les temps de cuisson de la confiture tout en conservant le goût et la couleur du fruit inchangés. L'acronyme 3:1 indique le dosage : 1 kg de fruit et 350 g de sucre par sachet de Fruttapec 3:1. INGRÉDIENTS Dextrose, gélifiant (pectines), régulateur d'acidité (acide citrique), sirop de glucose, conservateur (acide sorbique), jus de citron déshydraté. Peut contenir du grain, du lait des œufs, des fruits de coquille, du soja.