JOSÉ PÁEZ LOBATO is a specialized family business that has distinguished itself by producing and selling the famous CAPIRETE brand sherry vinegar for over 60 years. This flagship product is made using the traditional "Criaderas Solera" method. In addition, CAPIRETE is registered with the Regulatory Council of the Protected Designation of Origin "Sherry Vinegar," considered the only organization that certifies the authenticity of these vinegars. We present to you the product CAPIRETE 20, a Reserva (20-year-old) sherry vinegar. It is a special liquid aged in American oak. It is one of CAPIRETE's most outstanding products. INGREDIENTS sherry vinegarOne of the best-selling gourmet vinegars abroad. This product stands out for its unmistakable and powerful aroma, full of nuances reminiscent of vanilla, nuts, and bound wood, if you look at its deep mahogany color and bright amber reflections. CAPIRETE sherry vinegar is a healthy ingredient for preparing a wide variety of dishes (vinaigrettes, sauces, meat, or fish, among others). A high-quality Spanish product typical of Jerez de la Frontera (province of Cádiz, Andalusia). JOSÉ PÁEZ LOBATO est une entreprise familiale spécialisée qui se distingue par son élaboration et sa vente du célèbre vinaigre de xérès de la marque CAPIRETE depuis plus de 60 ans. Ce produit phare est fabriqué selon la méthode traditionnelle « Criaderas Solera ». En outre, CAPIRETE est enregistré auprès du Conseil de régulation de l'appellation d'origine protégée « Vinaigre de Xérès », considéré comme la seule organisation qui certifie l'authenticité de ces vinaigres. Nous vous présentons le produit CAPIRETE 20, un vinaigre de xérès Reserva (20 ans). Il s'agit d'un liquide spécial vieilli en chêne américain. C'est l'un des articles les plus remarquables de CAPIRETE. INGRÉDIENTS vinaigre de xérèsL'un des vinaigres gourmets les plus vendus à l'étranger. Cet aliment se distingue par son arôme incomparable et puissant, chargé de nuances qui nous rappellent la vanille, les noix et le bois lié si vous regardez sa couleur acajou profonde et ses reflets ambrés brillants. Le vinaigre de xérès de CAPIRETE est un ingrédient sain pour la préparation d'une grande variété de plats (vinaigrettes, sauces, viandes ou poissons, entre autres exemples). Produit espagnol de haute qualité typique de Jerez de la Frontera (province de Cadix, Andalousie).