Kappadokia Yulaf Unu, yulaf taneleripastörize edildikten sonra, üretilmektedir. Bir kere denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz. Yulaf en saglikli tahil çesitlerinden biridir. Yulaf vücut için elzem vitamin, mineral, lif ve antioksidanlari barindirir. Yulaf, faydali bitkisel bilesenlerden olan polifenoller ve antioksidanlar açisindan kuvvetli yiyeceklerdendir. Bu antioksidanlar arasindan en çok dikkat çeken neredeyse sadece yulafta bulunan avenanthramide antioksidanlaridir. Kappadokia Gida garantisi ile. Besin bilesenleri oldukça zengin olan yulaf güçlü bir karbonhidrat ve lif kaynagidir beta-glukan ve lifler açisindan önemli bir kaynaktir. Yüksek lifiçerigi ile diyetimizin önemli bir parçasi haline gelmistir. Ayrica diger tahillara göre çok daha fazla protein ve yag içerir. Yulaf vitamin, mineral ve bitkisel antioksidan bilesenler açisindan da zengindir. Yulaftan elde edilen tas degirmen unu, hiçbir endüstriyel kimyasal ve katki maddesi eklenmeden tam tane, yulaf unu seklinde tüketicilerimize sunmaktayiz. BETA GLUKAN, BAGISIKLIGIN SIGORTASI Bagisiklik sisteminin sigortasi olarak nitelendirilen "beta-glukan" molekülü, mevsimsel degisiklikle birlikte artan salgin hastaliklara karsi etkili bir molekül olarak biliniyor. Beta glukan içeren ekmegin, bagisiklik sistemini güçlendirip, kansere, gribe, özellikle domuz gribine karsi bagisiklik sistemini korumaya yardimci oldugu, kan sekerini ve kolesterolü düsürdügü, yüksek lif içerigi nedeniyle kolon kanserine karsi koruyucu etkiye sahip oldugu, uzun süren bilimsel arastirmalar sonunda ortaya konulmustur. Tek basina kullanabileceginiz gibi, diger unlarla da karistirip, diyetik ve saglikli hamur isleri hazirlayabilirsiniz