Dried Walnuts

These are walnuts newly harvested in 2023.

General Information:

Walnuts are among the most widely used nuts in Turkish culture and cuisine due to their diverse uses. Rich in Omega-3, they are a complete health treasure. They are also a rich source of vitamin C, B vitamins, vitamin E, calcium, potassium, sodium, and zinc.

How did we produce it?

Our orchard is a local walnut orchard. Besides being a local product, we also produce walnuts using local varieties. We have many walnut trees of varying ages, the oldest of which is 30 years old. There are 10-12 varieties of local walnuts on our land. All have different tastes, flavors, and textures, but their common feature is that they are all extremely delicious. In addition to their high oil content, they also have a very high aroma.

We begin harvesting every year in late July or early August. The walnuts we carefully pick from the trees are dried in special drying ovens. They are not exposed to any chemicals or radiation.

How should they be used?

You can consume walnuts directly or use them in making cakes, cupcakes,and doughand in making ice cream and jam.

You can find detailed information about walnuts on our

Ingredients:Walnuts

AllergensWarning: Contains walnuts.

Does not contain:Does not contain preservatives, additives, or dairy products.

Weight and Storage:Store in a cooldryplace, away from direct heat and light, for at least 1 year..

Kuru Ceviz

2023 yili yeni hasat edilen cevizdir.

Genel Bilgilendirme:

Ceviz, Türk kültüründe ve mutfaginda kullanim alani çesitliligi bakimindan en çok kullanilan kuruyemisler arasinda yer almaktadir. Omega 3 bakimindan oldukça zengin tam bir saglik deposudur. Ayrica C vitamini, B vitaminleri, vitaminE, kalsiyum, demir, magnezyum gibi mineraller, potasyum, sodyum ve çinko açisindan zengin bir kaynaktir.

Biz nasil ürettik?

Bahçemiz yerli ceviz bahçesidir, yerli üretim olmasi haricinde yerli ceviz çesitleri ile üretim yapmaktayiz. Yaslari farkli birçok ceviz agacimiz mevcut, en eski olani 30 yasindadir. Arazimizde 10-12 çesit yerli ceviz bulunmaktadir, hepsinin tadi, lezzeti ,dokusu birbirinden farkli ama hepsinin ortak özelligi son derece lezzetli olmasidir. Yag orani yüksek olmasi bir yana aromasi da oldukça yüksektir.

Her yil temmuz sonu agustos basi hasada baslariz. Agaçtan özenle topladigimiz cevizler özel kurutma firinlarinda kurutulmaktadir. Herhangi bir kimyasal ve isina da maruz kalmamaktadir.

Nasil kullanmali?

Cevizi ister direkt olarak tüketebilirsiniz ister pasta, kekve hamurislerinde ayrica dondurma ve reçel yapiminda da kullanabilirsiniz.

Ceviz ile ilgili detayli bilgiyehesabimizdan ulasabilirsiniz.

Içindekiler:Ceviz

AlerjenUyarisi: Ceviz içerir.

Içermez:Koruyucu ve katki maddesi ,süt ürünü içermez.

Gramaj ve Muhafaza:Serinkuru biryerde, direk isi ve isiga maruz kalmadan en az 1 yil süresincemuhafaza edebilirsiniz.