| Composition | Soft wheat flour |
| Number of items in a package | 1 package |
| Type of flour | whole grain wheat |
| Flour grinding | fine grinding |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Italy |
| Nutritional value fats | 2.5 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 12.5 g/100g |
| Energy value calories (per 100 g) | 350 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 60 g/100g |
| Maximum storage temperature | store in a cool and dry place |
| Product features | does not contain sugar |
| Package contents | 1 packet of flour |
| Weight of product without packaging (g) | 5000 g |
| Weight of product with packaging (g) | 5100 g |
| Packaging length | 20 cm |
| Packaging height | 16 cm |
| Packaging width | 30 cm |
Integrale Whole Grain Soft Wheat Flour, Type "00", 5 kg, Campania (Naples), W 170-190. At the same time, the manufacturer maintains the fineness of the grind, which gives this format extraordinary tenderness. The germ, nutritious part, and the outer shell of the grain are all involved in the grinding. Perfect for baking table varieties of bread, it gives an excellent result in the case of 100% participation in the kneading, and in the case of a combination with regular baking flour type 00. Careful research and development by CAPUTO specialists will always allow you to get the perfect final product with a unique taste, and will also diversify the culinary delights of any housewife who loves to experiment. Ideal for dark dough and can be used both in absolute and percentage ratios with other flours in the Antimo Caputo line.
Caputo Мука мягких сортов пшеницы Интеграле5кг
| Состав | Мука пшеничная мягких сортов |
| Количество предметов в упаковке | 1 пакет |
| Вид муки | пшеничная цельнозерновая |
| Помол муки | мелкий помол |
| Страна производства | Италия |
| Пищевая ценность жиры | 2.5 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 12.5 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 350 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 60 г/100г |
| Максимальная температура хранения | хранить в сухом и прохладном месте |
| Особенности продукта | не содержит сахар |
| Комплектация | 1 пакет муки |
| Вес товара без упаковки (г) | 5000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 5100 г |
| Длина упаковки | 20 см |
| Высота упаковки | 16 см |
| Ширина упаковки | 30 см |
Мука мягких сортов пшеницы Интеграле Цельно зерновая тип "00" 5 кг, Кампания (Неаполь), W 170-190. При этом производитель сохраняет тонкость помола , что придает этому формату необычайную нежность. В помоле участвует, и зародышевая, и питательная часть, и внешняя оболочка зерна. Прекрасно подходит для выпечки столовых сортов хлеба, дает превосходный результат в случае 100 % участия в замесе, так и в случае сочетания с обычной хлебопекарной мукой типа 00. Тщательные исследования и разработки специалистов CAPUTO позволят Вам всегда получать идеальный конечный продукт с уникальным вкусом, а так же разнообразит кулинарные изыскания любой хозяйки, которая любит эксперименты. Идеально подходит для темного теста и используется как в абсолютном, так и в процентном соотношении с другими муками линии Antimo Caputo.