Discover the Caravella Gourmet Collection, an exquisite selection of authentic, 100 Italian, pure, raw, unpasteurized honey that offers a diverse range of flavors from Italy's picturesque landscapes. This exclusive collection includes: Acacia Honey: known for its light color and sweet, floral taste. Perfect for sweetening teas and desserts. Chestnut honey: rich, dark and slightly bitter. Excellent with cheeses and hearty dishes. Thistle Honey: Robust and earthy with a hint of spice. Ideal to accompany meats and cheeses. Eucalyptus honey: aromatic honey with a light minty flavor. Ideal for respiratory health and to sweeten hot drinks. Sulla flower honey: mild, sweet and subtly herbaceous. Perfect for drinks, baking and marinades. Wildflower Honey: Rich and varied flavor profile of different wildflowers. Great for everyday use and for sweetening everything from breakfast to baked goods. Clover honey: sweet and light with a floral note. Ideal for tea, breakfast cereals and baking. Sunflower Honey: Bright and sunny with a sweet, floral taste. Ideal for sweetening teas and breakfast dishes. Cherry honey: delicate and floral with a subtle fruitiness. Ideal with fruit, yogurt and pancakes. Lemon tree honey: light and lemony. Perfect for adding a refreshing touch to teas and salad dressings. Orange blossom honey: sweet and floral with a touch of citrus. Fantastic for sweetening drinks and desserts. Forest Honey (Melata): dark and rich with a deep, malty flavor. Ideal to accompany cheeses and hearty dishes. Linden honey: aromatic with a slight minty nuance. Ideal for soothing and sweetening teas. Sainfoin honey: mild and light with a sweet and floral taste. Perfect for everyday use. Lotus Honey: Exotic, floral honey with a unique flavor. Ideal for sweetening teas and using it in delicate desserts. Lavender Honey: Aromatic and floral with a subtle sweetness. Perfect for creating soothing drinks and unique baked goods. Each jar in this collection is carefully crafted to preserve natural nutrients and authentic flavors. Discover the pure, natural goodness and exceptional quality of the Caravella Gourmet collection, a true celebration of Italy's rich beekeeping tradition. INGREDIENTS acacia honey with fresh mintCaravella's premium mint-flavored acacia honey is a refreshing and delicious fusion of two natural flavors that create a truly exquisite taste experience. Acacia honey with mint is an artisanal product, and small quantities are available year-round. We ship worldwide directly from Italy. As a spread: Simply spread it on toast, scones, or pancakes for a delicious and refreshing breakfast or snack. In cooking: Use it in salad dressings, marinades, or as a glaze for roasted vegetables and meats to introduce a subtle yet distinctive flavor that will enhance your dishes. In desserts: Drizzle it over ice cream, yogurt, or fresh fruit to add a touch of sweetness and a burst of minty freshness. In drinks: Mix it into hot or iced teas for a naturally sweet drink with a refreshing hint of mint, or add it to cocktails for an elegant and unique flavor boost. The combination of acacia honey and mint in this gourmet treat makes it incredibly versatile and delicious. The honey's mild flavor allows the mint to shine without overpowering the palate, making each spoonful a refreshingly sweet treat. The result is a luxurious honey that is not only delicious on its own but also adds a sophisticated touch to a variety of culinary creations. Flavor Profile: Mint brings a crisp, grassy freshness that lifts the palate, delivering a refreshing burst that complements the smooth, mild sweetness of the honey. The combination of sweet and fresh flavors creates a harmonious blend that is both soothing and revitalizing. Taste: The base of this honey is pure, premium acacia honey, renowned for its light, delicate sweetness. This honey has a smooth, almost silky texture that melts in the mouth, leaving behind a sweet floral taste with subtle hints of vanilla. The infusion of fresh mint adds a layer of invigorating freshness that contrasts beautifully with the natural sweetness of the honey, creating a perfectly balanced flavor profile. Caravella Premium Acacia Honey with Mint Flavor is a gourmet delight that combines the best of both worlds: a light floral sweetness and crisp, refreshing mint. It's a sophisticated and versatile honey that transforms ordinary dishes into extraordinary culinary experiences, making it a must-have for those who appreciate refined flavors and natural delicacies. Découvrez la collection gastronomique Caravella, une sélection exquise de miel authentique, 100 italien, pur, brut et non pasteurisé, qui offre une gamme variée de saveurs des paysages pittoresques de l'Italie. Cette collection exclusive comprend : Miel d'acacia : connu pour sa couleur claire et son goût doux et floral. Parfait pour sucrer les thés et les desserts. Miel de châtaignier : riche, foncé et légèrement amer. Excellent avec les fromages et les plats copieux. Miel de chardon : robuste et terreux avec une pointe d'épices. Idéal pour accompagner les viandes et les fromages. Miel d'eucalyptus : miel aromatique avec une légère saveur mentholée. Idéal pour la santé respiratoire et pour sucrer les boissons chaudes. Miel de fleur de sulla : doux, sucré et subtilement herbacé. Parfait pour les boissons, la pâtisserie et les marinades. Miel de fleurs sauvages : profil de saveur riche et varié de différentes fleurs sauvages. Excellent pour une utilisation quotidienne et pour sucrer tout, du petit-déjeuner aux produits de boulangerie. Miel de trèfle : doux et léger avec une note florale. Idéal pour le thé, les céréales du petit-déjeuner et la pâtisserie. Miel de tournesol : lumineux et ensoleillé avec un goût doux et floral. Idéal pour sucrer les thés et les plats du petit-déjeuner. Miel de cerisier : délicat et floral avec un fruité subtil. Idéal avec les fruits, le yaourt et les crêpes. Miel de citronnier : léger et citronné. Parfait pour ajouter une touche rafraîchissante aux thés et aux vinaigrettes. Miel de fleur d'oranger : doux et floral avec une touche d'agrumes. Fantastique pour sucrer les boissons et les desserts. Miel de forêt (Melata) : foncé et riche avec une saveur profonde et maltée. Idéal pour accompagner les fromages et les plats copieux. Miel de tilleul : aromatique avec une légère nuance mentholée. Idéal pour apaiser et sucrer les thés. Miel de sainfoin : doux et léger avec un goût sucré et floral. Parfait pour un usage quotidien. Miel de lotus : miel exotique et floral avec une saveur unique. Idéal pour sucrer les thés et l'utiliser dans des desserts délicats. Miel de lavande : aromatique et floral avec une douceur subtile. Parfait pour créer des boissons apaisantes et des pâtisseries uniques. Chaque pot de cette collection est soigneusement conçu pour préserver les nutriments naturels et les saveurs authentiques. Découvrez la bonté pure et naturelle et la qualité exceptionnelle de la collection Caravella Gourmet, une véritable célébration de la riche tradition apicole italienne. INGRÉDIENTS miel d'acacia à la menthe fraîcheLe miel d'acacia premium aromatisé à la menthe de Caravella est une fusion rafraîchissante et délicieuse de deux saveurs naturelles qui créent une expérience gustative vraiment exquise. Le miel d'acacia à la menthe est un produit artisanal et pendant l'année, de petites quantités sont disponibles. Nous livrons dans le monde entier directement depuis l'Italie. En tartinade : tartinez-le simplement sur du pain grillé, des scones ou des crêpes pour un petit-déjeuner ou une collation délicieux et rafraîchissant. En cuisine : Utilisez-le dans les vinaigrettes, les marinades ou comme glaçage pour les légumes et les viandes rôtis pour introduire une saveur subtile mais distinctive qui rehaussera vos plats. Dans les desserts : Versez-le sur de la crème glacée, du yaourt ou des fruits frais pour ajouter une touche de douceur et une explosion de fraîcheur mentholée. Dans les boissons : Mélangez-le à des thés chauds ou glacés pour une boisson naturellement sucrée avec une touche de menthe rafraîchissante, ou ajoutez-le à des cocktails pour une touche de saveur élégante et unique. La combinaison du miel d'acacia et de la menthe dans cette friandise gastronomique la rend incroyablement polyvalente et délicieuse. La saveur douce du miel permet à la menthe de briller sans dominer le palais, faisant de chaque cuillerée un plaisir rafraîchissant et sucré. Le résultat est un miel luxueux qui est non seulement délicieux en soi, mais ajoute également une touche sophistiquée à une variété de créations culinaires. Profil de saveur : La menthe apporte une fraîcheur croquante et herbacée qui soulève le palais, offrant une explosion rafraîchissante qui complète la douceur onctueuse et douce du miel. La combinaison des saveurs sucrées et fraîches crée un mélange harmonieux à la fois apaisant et revitalisant. Goût : La base de ce miel est du miel d'acacia pur et de première qualité, réputé pour sa douceur légère et délicate. Ce miel a une texture onctueuse, presque soyeuse, qui fond dans la bouche, laissant derrière lui un doux goût floral avec de subtiles notes de vanille. L'infusion de menthe fraîche ajoute une couche de fraîcheur revigorante qui contraste magnifiquement avec la douceur naturelle du miel, créant un profil de saveur parfaitement équilibré. Le miel d'acacia premium Caravella aromatisé à la menthe est un délice gastronomique qui réunit le meilleur des deux mondes : une douceur florale légère et une menthe croquante et rafraîchissante. C'est un miel sophistiqué et polyvalent qui transforme les plats ordinaires en expériences culinaires extraordinaires, ce qui en fait un incontournable pour ceux qui apprécient les saveurs raffinées et les délices naturels.