Mustard seeds are a versatile product that, according to history, was used as a seasoning as far back as Ancient India.

And according to reliable data, it was first used in cooking in 42 AD.

These seeds are obtained from mustard fruits, which are similar in shape to hot pepper pods: they are also thin and long.

Harvesting usually occurs a month after the plant has flowered.

Mustard seeds look like millet.

They are small, round grains that are completely odorless.

Mustard seeds are used in the prevention and treatment of cancer, they are especially effective for gastrointestinal cancer.

Mustard seeds contain many phytonutrients called glucosinolates.

In addition, they contain enzymes that convert glucosinolates into isothiocyanates.

Isothiocyanates have been studied extensively and have been shown to prevent the formation of cancer cells and inhibit the growth of existing cancer cells.

Mustard seeds have anti-inflammatory effects due to their high selenium and magnesium content.

1) The high selenium content in the seeds of this plant helps to:

reduce the severity of asthma,

alleviate some symptoms of rheumatoid arthritis,

prevent cancer.

2) The high magnesium content in these seeds allows them to:

lower high blood pressure,

restore normal sleep in women experiencing difficulties with menopausal symptoms,

reduce the frequency of migraine attacks,

and prevent heart attack in patients suffering from atherosclerosis or diabetic heart disease.

Mustard seeds are also a good source of manganese, Omega-3 fatty acids and phosphorus

They help with weight loss, as they speed up metabolism

Improve hair condition

Mustard baths are useful for detoxifying the body

Mustard seed powder is used in Ayurvedic medicine to improve blood circulation, oxygenation, and the elimination of toxins.

For inflammatory diseases (arthritis and inflammatory skin diseases)

Семена горчицы – универсальный продукт, который, как утверждает история, применялся в качестве приправы еще в Древней Индии. А по подверженным данным, он был впервые использован в кулинарии в 42 году нашей эры.

Получают данные семена из плодов горчицы, которые по форме схожи со стручками горького перца: они такие же тонкие и длинные. Сбор урожая, как правило, происходит по истечении месяца после цветения растения.

Внешне горчичные семена выглядят как пшено. Они представляют собой маленькие круглые зерна , которые совершенно ничем не пахнут.

Семена горчицы применяются для профилактики и лечения рака, особенно эффективны они для рака желудочно-кишечного тракта

Семена горчицы содержат много фитонутриентов, называемых глюкозинолатами.

Кроме того, в них содержатся ферменты, превращающие глюкозинолаты в изотиоцианаты. Изотиоцианты уже достаточно изучены и показано, что они предотвращают образование раковых клеток и подавляют рост существующих раковых клеток.

Семена горчицы обладают противовоспалительным эффектом, благодаря содержанию в них большого количества селена и магния

1) Большое содержание селена в семенах этого растения помогает:

уменьшить тяжесть астмы,

облегчить некоторые симптомы ревматоидного артрита,

предотвратить рак.

2) Большое содержание магния в этих семенах позволяет им:

снизить высокое кровяное давление,

восстановить нормальный сон у женщин, имеющих трудности с симптомами менопаузы,

снизить частоту приступов мигрени,

и предотвратить сердечный приступ пациентов, страдающих от атеросклероза или диабетической болезни сердца.

Семена горчицы являются также хорошим источником марганца, омега-3 жирных кислот и фосфора

Они помогают в снижении веса, так как ускоряет метаболизм

Улучшают состояние волос

Для детоксикации организма полезно принимать ванны с горчицей

Порошок из семян горчицы используется в аюрведической медицине для повышения кровообращения, оксигенации и выведению токсинов.

При воспалительных заболевания (артрит и воспалительные заболевания кожи)