Keçiboynuzu özü nedir?
Keçiboynuzu özü, keçiboynuzu tohumlarindan elde edilen dogal bir gida katkisidir. Keçiboynuzu özü yogurt, krem peynir ve dondurma gibi çesitli gida ürünlerine eklenir. Gidada, kalinlasma ve stabilize edici bir madde olarak kullanilir. Keçiboynuzu özü ayni zamanda glütensizdir ve bazen yiyeceklerde çikolata aromasi saglamak için kullanilir.
7 gram keçiboynuzu özünün besin içerigi yaklasik olarak, 9 kalori, 2 gram karbonhidrat, 2 gram fiber içerir. Keçiboynuzu özü bir ton besin içermezken, önemli miktarda sagliga yararli lif bulundurur. Sadece birkaç gram keçiboynuzu günlük lif ihtiyacinin yaklasik yüzde 10'unu içerir. Keçiboynuzu özünün faydalari sunlardir:
- Balgam sökücüdür.
- Vücutta biriken radyasyonun disari atilmasini saglar.
- Bagisikli sistemini güçlendirir.
- Cinsel gücü arttirdigi gibi, sperm sayisini artirdigi bilinmektedir.
- Dis ve dis eti sagliginda fayda saglar.
- Kansizliga iyi gelir.
- Düsük kolesterole iyi gelebilir.

Keçiboynuzunu nasil tüketebiliriz?
- Keçiboynuzu, pekmez, toz, kür, nektar gibi birçok seçenekle tüketilebilir.
- Aldiginiz keçiboynuzu çok sertse, taze degilse ilik ve temiz suda bir süre bekleterek tüketebilirsiniz.
- Keçiboynuzunun sik sik dogal haliyle tüketimi pek fazla tavsiye edilmemektedir. Daha rahat kullanmaniz için pekmez olarak tüketebilirsiniz.
Keçiboynuzu kürleri
Kan sekerini dengelemek için keçiboynuzu kürü
Malzemeler:
- 2 tatli kasigi keçiboynuzu tozu
- Sicak keçi sütü
Yapilisi:
- 1 bardak sicak keçi sütünün için 2 tatli kasigi keçiboynuzu tozu ekleyin ve eritin.
- Her gün kahvaltida ve aksam yatmadan 1 saat önce sicak olarak içebilirsiniz.
- Süt tüketmek istemiyorsaniz, sicak su ile yapabilirsiniz.
Öksürük için keçiboynuzu kürü
Bir kasik keçiboynuzu pekmezi içine birkaç damla limon sikarak her sabah aç karnina tüketin. Kahvalti yapmak için en az 5 dakika bekleyin. 1 ay boyunca her gün düzenli olarak tekrarlayin, ihtiyaç duydugunuzda yeniden küre baslayabilirsiniz. Bogazinizda asiri tahris varsa, pekmez içine ilik tereyagi da ekleyebilirsiniz.