Simply put, Ceylon cinnamon is a noble product, relatively rare and precious. You will normally never find it in powder form, and if you do, it is likely to be cut with Indonesian cinnamon, or worse, broken.Prepared and packaged in France, Resealable Bag. It is very rich in fiber. In fact, nearly 40 of its total weight is dietary fiber. Cinnamon is a spice made from the inner bark of certain trees in the Lauraceae family. Since all parts of the plant are aromatic, the spice also includes the flowers, fruits, and waste of the tree, whether whole, crushed, or ground. Cinnamon is particularly used in Dutch pastries, in which it is used extensively. The Dutch love for cinnamon dates back to the time of the Dutch East India Company, which allowed this spice to gain a very special place in the country. Simply put, Ceylon cinnamon is a noble product, relatively rare, and precious. You will normally never find it in powder form, and if you do, it is likely to be cut with Indonesian cinnamon, or worse, broken. Pour faire simple, la cannelle de Ceylan est un produit noble, relativement rare et précieux. Vous ne la trouverez normalement jamais en poudre, et si d'aventure ce devait être le cas, il est probable qu'elle soit coupée à la cannelle d'Indonésie, ou pire à la casse.Préparé et conditionné en France, Sachet Refermable. Elle est très riche en fibres. En effet, près de 40 de son poids total est constitué de fibres alimentaires. La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure de certains arbres de la famille des Lauracées. Toutes les parties de la plante étant aromatiques, l'épice englobe également les fleurs, les fruits et les déchets de l'arbre, qu'ils soient entiers, écrasés ou moulus. La cannelle est particulièrement utilisée dans les pâtisseries hollandaises, dans lesquelles elle est utilisée à outrance. L'amour des Hollandais pour la cannelle remonte à l'époque de la Compagnie hollandaise des Indes orientales qui a permis à cette épice d'y conquérir une place toute particulière. Pour faire simple, la cannelle de Ceylan est un produit noble, relativement rare et précieux. Vous ne la trouverez normalement jamais en poudre, et si d'aventure ce devait être le cas, il est probable qu'elle soit coupée à la cannelle d'Indonésie, ou pire à la casse.