Cassoulet with Candied Duck Sleeves 1500g and its Terracotta Cassole An excellent cassoulet can be a real challenge to make, between preparation, adding breadcrumbs or even finding the right dish before putting it in the oven. At Cellier du Périgord, we have solved this problem for you and your guests, with this cassoulet carefully prepared and served in its earthenware dish. You will find in this preparation four beautiful sleeves of duck confit and pure pork Toulouse sausages, accompanied by gourmet beans cooked in duck fat. Once prepared, all you have to do is serve it and accompany it with a red wine from the South West to achieve the perfect pairing and enjoy a succulent 100 local meal. INGREDIENTS Cold cuts and meat 39 ((duck sleeves 23 (duck sleeves (France), duck fat, salt) and Toulouse sausages 16 (pork meat (France), salt, pepper, natural pork cg)), bullion beans 32 , cooked sauce (water, duck fat, garlic pulp (garlic, salt), pork rinds (France), tomato paste, salt, black pepper).Packaging: 1500g Number of portions: 4. Ingredients: Charcuterie and meat 39 ((duck sleeves 23 (duck sleeves (France), duck fat, salt) and Toulouse sausages 16 (pork meat (France), salt, pepper, natural pork cg)), lingot beans 32 , cooked sauce (water, duck fat, garlic pulp (garlic, salt), pork rinds (France), tomato paste, salt, black pepper). Nutritional values: Energy: 144Kcal 605KJ, fat 7g of which saturates 2.7g, carbohydrates 9.2g of which sugars 0.3g. Storage instructions: Best before the date on the lid. Store away from heat and humidity. After opening, keep refrigerated and consume within 48 hours. Preparation instructions: This Cassoulet can be eaten after being heated in a saucepan over low heat for 10 minutes or in the microwave for 7 minutes. However, to fully appreciate this specialty, we suggest heating the can in a bain-marie, then pouring the cassoulet into a cassole (a terracotta dish that gave cassoulet its name), and browning in the oven for about 50 minutes at 180 C. Cassoulet aux Manchons de Canard Confits 1500g et sa Cassole en Terre Cuite Un excellent cassoulet peut être un vrai challenge à réaliser, entre la préparation, rajouter de la chapelure ou encore chercher le plat adéquat avant de l'enfourner. Au Cellier du Périgord, nous avons résolu ce problème pour vous et vos convives, avec ce cassoulet élaboré avec soin et servi dans son plat en terre. Vous retrouverez dans cette préparation quatre beaux manchons de canards confits et saucisses de Toulouse pur porc, accompagnés d'haricots gourmands cuisinés à la graisse de canard. Une fois préparé, il vous suffira de le servir et de l'accompagner avec un vin rouge du Sud-Ouest pour réaliser l'accord parfait et déguster un repas succulent 100 terroir. INGRÉDIENTS Charcuterie et viande 39 ((manchons de canard 23 (manchons de canard (France), graisse de canard, sel) et saucisses de Toulouse 16 (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc)), haricots lingots 32 , sauce cuisinée (eau, graisse de canard, pulpe d'ail (ail, sel), couennes de porc (France), concentré de tomates, sel, poivre noir).Conditionnement : 1500g Nombre de parts : 4. Ingrédients : Charcuterie et viande 39 ((manchons de canard 23 (manchons de canard (France), graisse de canard, sel) et saucisses de Toulouse 16 (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc)), haricots lingots 32 , sauce cuisinée (eau, graisse de canard, pulpe d'ail (ail, sel), couennes de porc (France), concentré de tomates, sel, poivre noir). Valeurs nutritionnelles : Énerdie : 144Kcal 605KJ, matières grasses 7g dont acides gras saturés 2.7g, glucides 9.2g dont sucres 0.3g. Conseils de conservation : A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures. Conseils de préparation : Ce cassoulet peut se consommer après avoir été réchauffé dans une casserole à feu doux 10 min ou au micro-ondes 7 min. Cependant pour apprécier pleinement cette spécialité, nous vous suggérons de réchauffer la boîte au bain-marie, puis verser le cassoulet dans une cassole (plat en terre cuite qui a donné son nom au cassoulet), et faire gratiner au four environ 50 min à 180 C.