: It is well known that the English drink their tea with plenty of milk and sugar. A strongly astringent tea is necessary for this, one that can counteract these two components. Our Oothu tea garden in South India produces precisely these qualities no wonder, it was established by the British colonial authorities for this very purpose. China bark was first cultivated, as it was then the only way to alleviate malaria. This later became a cardamom plantation and is now a tea plantation. The Oothu Manimuttar tea garden was one of the first tea gardens (1987) in India to transition to organic farming and then to biodynamic farming. The tea garden's unique location, amidst a nature reserve and a wildlife sanctuary, was essential for the Indian owners. The workers on this plantation benefit from a pension scheme, funded by Fairtrade surcharges. This is a significant exception in the Indian system, which has virtually no social security. Handling and storage instructions: store in a dry place away from light. Ingredients: Black tea from certified organic farming

Description du produit Il est bien connu que les Anglais boivent leur thé avec beaucoup de lait et de sucre. Un thé fortement astringent est nécessaire pour cela, qui peut s'affirmer contre ces deux composants. Notre jardin de thé Oothu en Inde du Sud produit exactement ces qualités, pas étonnant, il a été créé par les dirigeants coloniaux anglais pour exactement cela L'écorce de Chine a d'abord été cultivée, qui était alors le seul moyen de soulager le paludisme. Celle-ci est devenu plus tard une plantation de cardamome et est maintenant une plantation de thé. Le jardin de thé Oothu Manimuttar est l'un des premiers jardins de thé (1987) en Inde à passer à la culture biologique puis à la culture biodynamique. L'emplacement unique du jardin de thé, au milieu d'une réserve naturelle et d'une réserve d'animaux sauvages, est apparu aux exploitants indiens comme impératif. Les travailleurs de cette plantation bénéficient d'un régime de retraite, financé par les surtaxes Fairtrade. Une grande exception dans le système india, qui n'a pratiquement pas de sécurité sociale. Instructions de manipulation et de stockage A conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Ingrédients Thé noir issu de l'agriculture biologique certifiée

Cha Dô - Mélange Anglais Fairtrade 250g