Chabioth Chabioth 5 Organic Tonka Beans + a grater - packaged in France - biodegradable bag

Name: Chabioth Chabioth 5 Organic Tonka Beans + a grater - packaged in France - biodegradable bag
Brand: Chabioth
SKU: BE-GR-AMBE-B072P2D29R
Price: 29.99 USD
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Chabioth Chabioth 5 Organic Tonka Beans + a grater - packaged in France - biodegradable bag

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Supplier: Chabioth

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings

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Description du produit

Fèves de tonka Bio

La fève de tonka est contenue dans le fruit du teck brésilien (Dipteryx odorata). Le teck produit des fruits au cœur desquels se trouve une graine, qui une fois séchée, devient la fève de tonka. Très en vogue actuellement, elle apporte à vos recettes des arômes à mi-chemin entre la vanille, l'amande, le noyau de pêche et le caramel. Idéal dans vos crèmes pâtissières, elle se marie également très bien avec le chocolat. Elle se râpe telle une noix de muscade. La petite râpe est fournie (voir photos). Elle fait une très bonne alternative à moindre coût à la gousse de vanille. Les fèves proviennent d'une plantation brésilienne et ne sont malheureusement pour l'instant pas bio. Lors du séchage et de la fermentation, la fève développe en surface des petits cristaux blancs de coumarine (responsable de son parfum).

Les valeurs de Chabiothé - Entreprise basée à Lyon

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Un retour à l'essentiel

Notre sélection d'une quarantaine de produits explore les vertus de la nature, des grands classiques du thés, tisanes et épices, à des préparations originales élaborées avec soin.

Qualité et environnement

Toutes nos plantes sont issues de l'agriculture biologique et nous contrôlons au quotidien leur qualité. Nous cherchons également à réduire au maximum notre impact sur l'environnement.

Peu de marketing

L'essence de nos produits, ce sont les plantes. Nous réduisons au maximum nos coûts de fonctionnement et de publicité afin de privilégier la qualité de la matière première.

nicolas

Les compétences d'un pharmacien

Conçu par un pharmacien diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.

Chabiothé

Depuis 2013, Chabiothé explore les saveurs et bienfaits des plantes issues de l'agriculture biologique. Notre gamme de thés, tisanes et épices inclut des grands classiques venant des quatre coins du monde comme des préparations originales concoctées par nos soins.

Chabiothé 5 Fèves Tonka Bio une râpe - conditionné en France - sachet biodégradable