Chabioth Chabioth - Organic Dried Hibiscus Flowers 200g (Bissap Karkad ) - packaged in France - biodegradable bag

Name: Chabioth Chabioth - Organic Dried Hibiscus Flowers 200g (Bissap Karkad ) - packaged in France - biodegradable bag
Brand: Chabioth
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Chabioth Chabioth - Organic Dried Hibiscus Flowers 200g (Bissap Karkad ) - packaged in France - biodegradable bag

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Supplier: Chabioth

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings

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Description du produit

L'Hibiscus est l'appellation courante pour le karkadé, bissap (nom latin Hibiscus sabdariffa), ou oseille de Guinée, dah bleni au Mali, carcadé - carcadet - karkadé en Égypte, sorrel en Jamaïque. Cet hibiscus, infusé dans de l'eau se transforme en un breuvage rafraîchissant aussi appelé bissap, boisson traditionnelle du Sénégal.

Les fleurs d'hibiscus (ce sont plus précisément les calices de la plante qui sont récoltés, d'un point de vue botanique) sont essentiellement produites en Afrique et constituent l'ingrédient de base du "jus de bissap" ou "carcadé", boisson africaine traditionnelle. Nos fleurs d'hibiscus Bio sont récoltées en Egypte. La récolte se fait à la main (avec une serpe), la tige est coupée en bas pour pouvoir récupérer un maximum de calices (la partie la plus utilisée de la plante). Le séchage se fait au soleil.

Vertus

L'infusion de fleurs d'hibiscus (jus de bissap) possède de nombreuses vertus : en particulier, elle est digestive et diurétique. Elle est fortement conseillée pour le bon fonctionnement de l'intestin. Très efficace contre les troubles digestifs et la constipation, cette boisson aide au transit et nettoie le système digestif (léger laxatif). Le jus de bissap favoriserait la baisse du mauvais cholestérol et dans le même temps réduirait les niveaux de triglycérides. En Afrique, plus particulièrement au Sénégal, de nombreuses personnes consomment cette boisson naturelle pour perdre du poids. En effet, d'après eux, le bissap aurait une action amincissante réelle et reconnue depuis des centaines d'années. En outre, l'hibiscus a également des effets positifs sur la santé, en contribuant à réduire le niveau de sucre dans le sang, produit idéal donc, pour tous ceux qui souffrent de diabète.

Conseil préparation

En infusion chaudeFaites infuser dans de l'eau à 95 C, 2 cuillères à café par tasse, de fleurs séchées d'hibiscus, durant 4 à 10 minutes, selon l'intensité que vous voulez obtenir. L'eau se colore rapidement en rouge rubis. Le goût est acidulé.

En infusion à froidMettez de l'hibiscus et de l'eau dans un pichet. Remuez brièvement les ingrédients pour les mélanger. Si vous voulez mettre des sachets de thé, des bâtonnets de cannelle, des quartiers de citron vert ou des feuilles de menthe dans votre infusion, ajoutez-les également à ce moment. Réfrigérez toute une nuit. L'eau froide met longtemps à absorber la saveur d'autres ingrédients donc il faut laisser infuser le tout pendant au moins huit à douze heures, c'est l'idéal. Pour les plus pressés, 2h peuvent suffire. Réservez le pichet au frais dans le réfrigérateur en attendant que l'eau prenne lentement la saveur et la couleur de l'hibiscus. Filtrez l'infusion. Servez-la avec des glaçons.

L'Hibiscus Bio

hibis

Une boisson à boire toute la journée

Sans caféine ou théine, cette infusion peut être dégustée à tout moment de la journée en version chaude ou froide.

Origine Egypte

En Afrique, plus particulièrement au Sénégal, de nombreuses personnes consomment cette boisson naturelle pour perdre du poids.

hibis

Hibiscus

Les vertus de la fleur d'hibiscus sont connues depuis l'Antiquité et sont toujours utilisées par les Égyptiens en médecine traditionnelle pour ses propriétés.

Les valeurs de Chabiothé

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Un retour à l'essentiel

Notre sélection d'une quarantaine de produits explore les vertus de la nature, des grands classiques du thés, tisanes et épices, à des préparations originales élaborées avec soin.

Qualité et environnement

Toutes nos plantes sont issues de l'agriculture biologique et nous contrôlons au quotidien leur qualité. Nous cherchons également à réduire au maximum notre impact sur l'environnement.

Peu de marketing

L'essence de nos produits, ce sont les plantes. Nous réduisons au maximum nos coûts de fonctionnement et de publicité afin de privilégier la qualité de la matière première.

nicolas

Les compétences d'un pharmacien

Conçu par un pharmacien diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.

Chabiothé

Depuis 2013, Chabiothé explore les saveurs et bienfaits des plantes issues de l'agriculture biologique. Notre gamme de thés, tisanes et épices inclut des grands classiques venant des quatre coins du monde comme des préparations originales concoctées par nos soins.

Chabiothé - Fleurs d'Hibiscus BIO séchées 200g (Bissap, Karkadé) - conditionné en France - sachet biodégradable 200 g (Lot de 1)