QUALITY FRENCH HOUSE: Located in the heart of the Landes region in southwest France, Champiland has been renowned for its expertise for over 30 years. We offer wild mushrooms, as well as cultivated mushrooms, fresh, dried, and frozen. We offer a complete range of exceptional mushrooms to the general public and to the restaurant industry. VARY THE PLEASURES: The dried mushroom mix is part of a wide range of Champiland dried mushrooms, of impeccable quality. Also discover our dried morels, dried porcini mushrooms, dried chanterelles, dried trumpets, and our exotic mushrooms, such as shiitake or black mushrooms. PREPARATION INSTRUCTIONS: To rehydrate the dried mushrooms, place them in a pot of water and bring to a boil. Maintain a boil for 7 minutes. Remove the mushrooms with a slotted spoon. Rinse several times with plenty of water and drain. The mushrooms are now ready to be cooked like fresh mushrooms, according to your desires. THE BEST OF MUSHROOMS: Selected, sorted by hand and packaged in France, in the Landes region, our dried mushrooms are of high taste quality. Wild mushrooms, rich in protein and rich in fiber, can be enjoyed every day as well as on special occasions. THE EXCEPTIONAL FLAVOR OF MUSHROOMS: Dried mushrooms are selected and sorted by hand by Champiland. Their flavor is very appreciated by gourmets, and it integrates wonderfully into many gourmet recipes: in omelets, fricassee, in crème fraîche sauce, as an accompaniment to white meats, in risotto. Festive mix, composed mainly of wild mushrooms: ceps, luteus, oyster mushrooms and black trumpets.MAISON FRANÇAISE DE QUALITÉ : Installé au cœur des Landes, dans le Sud-Ouest de la France, Champiland est reconnu pour son savoir-faire depuis plus de 30 ans. Nous proposons des champignons sauvages, mais aussi des champignons cultivés, frais, secs et surgelés. Nous offrons au grand public comme à la restauration une gamme complète de champignons d'exception. VARIEZ LES PLAISIRS : Le mélange de champignons séchés fait partie d'une large gamme Champiland de champignons secs, d'une qualité irréprochable. Retrouvez également nos morilles séchées, nos cèpes séchés, nos girolles séchées, nos trompettes séchées, ou encore nos champignons exotiques, comme les shiitakés ou les champignons noirs. CONSEILS DE PRÉPARATION : Pour réhydrater les champignons séchés, placez-les dans une casserole d'eau et portez à ébullition. Maintenir l'ébullition pendant 7 minutes. Prélevez les champignons à l'aide d'une écumoire. Rincez plusieurs fois à grande eau et égouttez. Les champignons sont maintenant prêts à être cuisinés comme des champignons frais, selon vos envies. LE MEILLEUR DES CHAMPIGNONS : Sélectionnés, triés à la main et conditionnés en France, dans les Landes, nos champignons séchés sont de haute qualité gustative. Les champignons sylvestres, riches en protéines et riches en fibres, s'apprécient au quotidien comme lors des grandes occasions. LA SAVEUR EXCEPTIONNELLE DES CHAMPIGNONS : Les champignons séchés sont sélectionnés et triés à la main par Champiland. Leur saveur est très appréciée des gastronomes, et elle s'intègre à merveille dans de nombreuses recettes gourmandes : en omelette, en fricassée, en sauce à base de crème fraîche, en en accompagnement des viandes blanches, en risotto… Mélange festif, composé à majorité de champignons sauvages : cèpes, luteus, pleurotes et trompettes de la mort.
