The fine taste of roasted lamb enhanced by a hint of candied garlic gives this jus roundness and balance of flavors. Its aromatic complexity will enhance your dishes. INGREDIENTS Concentrated lamb stock 24 : water, roasted lamb bones, onions, carrots, tomato puree (triple concentrate), garlic puree, aromatic plants flavorings (with WHEAT), potato starch, maltodextrin, sunflower oil, white wine, salt, yeast extract, emulsifier: mono- and diglycerides of fatty acids. INSTRUCTIONS FOR USE How to cook with Premium Lamb Jus: 1) Dissolve the product in boiling or cold liquid 2) Maintain or bring to a boil, cook for 3 minutes. SAFETY WARNING Store in a cool, dry place. After opening, keep refrigerated (maximum 6 C) and consume within 6 weeks. Best Before Date (BBD): 12 months NESTLÉ PROFESSIONAL is committed to the recyclability of its packaging: recyclable Polypropylene plastic pot and lid. Lamb jus with a paste texture Carefully selected noble ingredients Quick and easy to use Soft paste texture. How to cook with Premium Lamb Jus: 1) Dissolve the product in boiling or cold liquid 2) Maintain or bring to a boil, cook for 3 minutes. This CHEF Premium Lamb Jus retains the finesse of roast lamb flavor enhanced by a note of candied garlic, providing roundness and balance of flavors to this jus Its aromatic complexity will pleasantly enhance your dishes This jus is made from concentrated lamb stock and aromatic garnish and is prepared with carefully selected ingredients. Its soft paste texture allows for quick and easy use. CHEF Premium Lamb Jus can be used to accompany all your lamb roasts (rack, leg, shoulder, etc.) It also allows you to make full-bodied juices after deglazing, cooking Navarins, stir-fries, etc. Customization options include adding: spices (star anise, Espelette pepper), herbs and aromatic plants (rosemary, thyme, savory), fruits and dried fruits (apples, almonds), vegetables (peppers, mushrooms), condiments (curry paste, tapenade) or Marsala wine. La finesse de goût d'agneau rôti relevée par une note d'ail confit procure rondeur et équilibre des saveurs à ce jus. Sa complexité aromatique renforcera vos plats. INGRÉDIENTS Fonds d'agneau concentré 24 : eau, os d'agneau rôtis, oignons, carottes, purée de tomate (triple concentré), purée d'ail, plantes aromatiques arômes (avec BLE), fécule de pomme de terre, maltodextrine, huile de tournesol, vin blanc, sel, extrait de levure, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras. MODE D'EMPLOI Comment cuisiner à l'aide du Jus d'Agneau Premium: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition, faites cuire pendant 3 minutes. AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ A conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (maximum 6 C) et consommer dans les 6 semaines. Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 12 mois NESTLÉ PROFESSIONAL s'engage sur la recyclabilité de ses emballages : pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables. Jus d'agneau à texture en pâte Ingrédients nobles soigneusement sélectionnés Mise en œuvre simple et rapide Texture en pâte souple. Comment cuisiner à l'aide du Jus d'Agneau Premium: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition, faites cuire pendant 3 minutes. Ce Jus d'Agneau Premium CHEF retient la finesse de goût d'agneau rôti relevée par une note d'ail confit procure rondeur et équilibre des saveurs à ce jus Sa complexité aromatique renforcera agréablement vos mets Ce jus est élaboré à partir de fonds concentrés d'agneau et de garniture aromatique et est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Sa texture en pâte souple permet une mise en oeuvre simple et rapide. Le Jus d'Agneau Premium CHEF peut être utilisé pour accompagner tous vos rôtis d'agneau (carré, gigot, épaule.) Il permet également de réaliser des jus corsés après déglaçage, des cuissons de Navarins, de sautés. Possibilités de personnalisation en ajoutant : des épices (badiane, piment d'Espelette), des herbes et plantes aromatiques (romarin, thym, sarriette), des fruits et des fruits secs (pommes, amandes), des légumes (poivron,champignons), des condiments (pâte de curry, tapenade) ou du vin de Marsala.
