CHEF Dehydrated Pepper Sauce offers the right balance between the power of peppers (black, green and white) and the length in the mouth provided by the meat note. This pepper sauce can be softened by the addition of liquid cream or in combination with CHEF Lié Veal Jus. Its texture is light and smooth. Sauce developed to ensure perfect dilution in boiling water and excellent hold in a bain-marie and cold. How to cook using CHEF Dehydrated Pepper Sauce: 1) Dissolve the product in boiling or cold liquid 2) Maintain or bring to a boil 3) Cook your pepper sauce for 3 minutes. CHEF Pepper Sauce is ideal to accompany grilled meats, roasts, à la minute dishes prepared with beef, veal, pork, poultry and game. Can be combined with CHEF Lié Veal Jus for a milder pepper sauce. Low fat, with a NutriScore C as prepared. Practical, airtight, resealable, stackable and recyclable packaging. Recyclable Polypropylene plastic pot and lid. INGREDIENTS Modified starch, glucose syrup, yeast extract, WHEAT flour, palm oil, salt, iodized salt, sunflower oil, tomato, peppers 2.3 (black pepper, green pepper, white pepper), flavors, CREAM powder, onion, LACTOSE, color (ammoniacal caramel), MILK proteins, white wine extract, beef, thyme extract, antioxidant (rosemary extracts). May contain: CELERY, EGGS. In accordance with current regulations: Allergens present in the recipe or in one of its ingredients: WHEAT, MILK. Allergens potentially present: CELERY, EGGS. Please check this information on your product label, as only this is authentic. DIRECTIONS FOR USE Minimum durability: 15 months. Store dry and away from heat. Close tightly after each use. NUTRITIONAL BENEFITS: Low in fat, with a NutriScore C. PACKAGING: Convenient, airtight, resealable, stackable, and recyclable packaging. Recyclable polypropylene plastic jar and lid. USE: CHEF Pepper Sauce is ideal for accompanying grilled meats, roasts, and quick meals prepared with beef, veal, pork, poultry, and game. Can be combined with CHEF Lean Veal Juice for a milder pepper sauce. INSTRUCTIONS FOR USE of CHEF Dehydrated Pepper Sauce: 1) Dissolve the product in boiling or cold liquid 2) Maintain or bring to a boil 3) Cook your pepper sauce for 3 minutes. BENEFITS: This pepper sauce is softened by the addition of single cream. Its texture is light and smooth. Sauce developed to ensure perfect dilution in boiling water and excellent resistance in a bain-marie and cold liaison. DESCRIPTION: CHEF Dehydrated Pepper Sauce offers the right balance between the strength of the peppers (black, green and white) and the length in the mouth provided by the meaty note. For a milder pepper sauce, combine it with the Bonded Veal Jus. La Sauce aux Poivres Déshydratée CHEF offre le bon équilibre entre la puissance des poivres (noir, vert et blanc) et la longueur en bouche apportée par la note viande. Cette sauce aux poivres peut être adoucie par l'adjonction de crème liquide ou en association avec le Jus de Veau Lié CHEF. Sa texture est légère et nappante. Sauce élaborée pour assurer une dilution parfaite à l'eau bouillante et une excellente tenue au bain-marie et en liaison froide. Comment cuisiner à l'aide de la Sauce aux Poivres Déshydratée CHEF: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire votre sauce aux poivres pendant 3 minutes. La Sauce aux Poivres CHEF est idéale pour accompagner des grillades, rôtis, mets à la minute préparés avec de la viande de bœuf, veau, porc, volaille et gibier. Peut être associée au Jus de Veau Lié CHEF pour une sauce poivre plus douce. Faible teneur en matières grasses, avec un NutriScore C tel que préparé. Conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable. Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables. INGRÉDIENTS Amidon modifié, sirop de glucose, extrait de levure, farine de BLÉ, huile de palme, sel, sel iodé, huile de tournesol, tomate, poivres 2,3 (poivre noir, poivre vert, poivre blanc), arômes, CRÈME en poudre, oignon, LACTOSE, colorant (caramel ammoniacal), protéines de LAIT, extrait de vin blanc, viande de boeuf, extrait de thym, antioxydant (extraits de romarin). Peut contenir : CÉLERI, ŒUFS. Conformément aux réglementations en vigueur : Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients: BLÉ, LAIT. Allergènes potentiellement présents : CÉLERI, ŒUFS. Merci de vérifier ces informations sur l'étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi. MODE D'EMPLOI Durabilité minimale : 15 mois. À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation. BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: Faible teneur en matières grasses, avec un NutriScore C. CONDITIONNEMENT: Conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable. Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables. UTILISATION: La Sauce aux Poivres CHEF est idéale pour accompagner des grillades, rôtis, mets à la minute préparés avec de la viande de bœuf, veau, porc, volaille et gibier. Peut être associée au Jus de Veau Lié CHEF pour une sauce poivre plus douce. MODE D'EMPLOI de la Sauce aux Poivres Déshydratée CHEF: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire votre sauce aux poivres pendant 3 minutes. AVANTAGES: Cette sauce aux poivres est adoucie par l'adjonction de crème liquide. Sa texture est légère et nappante. Sauce élaborée pour assurer une dilution parfaite à l'eau bouillante et une excellente tenue au bain-marie et en liaison froide. DESCRIPTIF: La Sauce aux Poivres Déshydratée CHEF offre le bon équilibre entre la puissance des poivres (noir, vert et blanc) et la longueur en bouche apportée par la note viande. Pour une sauce aux poivres plus douce, l'associer au Jus de Veau Lié.