: CHEF's signature Red Wine and Port Reduction Paste brings you the intensity and flavor of a red wine and port reduction in a single step, enhancing all your hot and cold dishes. This seasoning is quick and easy to prepare thanks to its paste texture and can be added at the beginning, middle, or end of your culinary creations. Ingredients: Port wine (contains sulfites) 28 , red wine concentrate (contains sulfites) 25 , sugar, red wine (contains sulfites) 8 , salt, shallot puree 4 , citrus fiber, cane sugar syrup, flavoring. In accordance with current regulations: Allergens present in the recipe or in one of its ingredients: sulfites. Potential allergens present: none. Please check this information on your product label, as only this information is authoritative. Instructions for use: Add 10 to 40 g of product per liter kg of preparation. Suitable for use hot or cold to flavor, enhance, enrich, and personalize all your culinary creations. Can be added at the beginning, middle, or end of your culinary creations. See more

Low in fat. Suitable for vegans. Gluten-free. Saves several hours of reduction time. Can be used hot or cold to flavor, enhance, intensify, and personalize all your culinary creations. Add 10 to 40 g of product per liter kg of preparation. The recommended dosage is a guideline you can increase or decrease the amount of product used according to your taste and the preparations you are making. CHEF's signature paste is ideal for making all your sauces based on a red wine reduction. Perfect for preparing long cooking times that require red wine (beef bourguignon, coq au vin, etc.). Enhances the red wine flavor in your dishes. CHEF's signature Red Wine and Port Reduction paste brings you the intensity and flavor of a red wine and port reduction in a single step to all your hot or cold preparations. This seasoning is simple and quick to use thanks to its paste-like texture and can be added at the beginning, middle or end of your culinary creations.

Description du produit La sauce Réduction de Vin Rouge et Porto en pâte signature CHEF vous apporte la puissance et la saveur d'une réduction de vin rouge et de Porto en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Cet assaisonement est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires. Ingrédients Vin de Porto (avec SULFITES) 28 , concentré de vin rouge (avec SULFITES) 25 , sucre, vin rouge (avec SULFITES) 8 , sel, purée d'échalotes 4 , fibres d'agrumes, sirop de sucre de canne, arôme. Conformément aux réglementations en vigueur : Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : SULFITES. Allergènes potentiellement présents : aucun. Merci de vérifier ces informations sur l'étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi Mode d'emploi Ajouter 10 à 40 g de produit par litre kg de préparation. Utilisable à chaud comme à froid pour parfumer, agrémenter, corser et personnaliser l'ensemble de vos préparations culinaires. Peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires. Voir plus

Faible teneur en matières grasses. Convient à un régime végétalien. Sans gluten. Gain de temps de plusieurs heures de réduction. Utilisable à chaud comme à froid pour parfumer, agrémenter, corser et personnaliser l'ensemble de vos préparations culinaires. Ajouter 10 à 40 g de produit par litre kg de préparation. Le dosage préconisé est indicatif, vous pouvez selon votre goût et des préparations réalisées, augmenter ou réduire la quantité de produit mis en oeuvre. Pâte signature CHEF idéale pour réaliser toutes vos sauces basées sur une réduction de vin rouge. Pour élaborer des cuissons longues nécessitant du vin rouge (bœuf bourguignon, coq au vin…). Pour renforcer le goût de vin rouge dans vos préparations. La sauce Réduction de Vin Rouge et Porto en pâte signature CHEF vous apporte la puissance et la saveur d'une réduction de vin rouge et de Porto en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Cet assaisonement est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires.

CHEF Réduction de Vin Rouge et Porto - En Pâte - Avec Échalote - Idéal pour Sauce, Cuisson Longue, Assaisonnement - Gain de temps en Cuisine - Aide Culinaire, Fonds, Fumet - Pot de 580g Vin Rouge et Porto 580g