Ingredients: Piedmont hazelnuts min. 35 , butter, sugar, flour 0, potato starch, cocoa, dark chocolate, (cocoa 60 , cocoa mass, sugar, cocoa butter, soy lecithin), vanillin. Chocolate may contain traces of nuts and milk proteins. What makes Baci Gallina unique is the daily production made with passion and dedication as dictated by the ancient pastry tradition, this scrupulous treatment means that when tasting the product obtained you have the sensation of savoring all the tastes of our land, which blend into a unique inimitable taste. Pasticceria Gallina was born in 1935. The laboratory and point of sale are located in the heart of the city of Alexandria. This pastry draws its roots from the purest tradition of Piedmontese pastry, where all its products are faithfully prepared according to ancestral recipes passed down from father to son. Pasticceria Gallina desserts represent the best of Italian pastry art every day, delicious specialties are created including Baci, Gallinotti with rum, sweet Amaretti, Cittadella, a hazelnut spread. The company has always pursued the philosophy of offering its customers products that are unique in terms of taste and naturalness.Pasticceria Gallina has been awarded the Piedmont Excellence Artisan award "because recognized quality is recognizable." The high-quality raw materials contribute to the creation of a unique and irresistible product. DE.CO product: a certification of typicality promoted by the city of Alessandria. Produced and packaged by Pasticceria Gallina, gift box (net weight 750g). Baci di Gallina - crumbly cocoa biscuit made with Piedmont hazelnuts and butter, inside a veil of dark chocolate. Ingrédients : Noisettes du Piémont min. 35 , beurre, sucre, farine 0, fécule de pomme de terre, cacao, chocolat noir, (cacao 60 , pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), vanilline. Le chocolat peut contenir des traces de noix et de protéines de lait. Ce qui rend unique Baci Gallina, c'est la production quotidienne faite avec passion et dévouement comme le dicte l'ancienne tradition pâtissière, ce traitement scrupuleux signifie qu'en goûtant le produit obtenu, vous avez la sensation de savourer tous les goûts de notre terre, qui se mélange dans un goût unique inimitable. La Pasticceria Gallina est née en 1935, Le laboratoire et le point de vente sont situés au cur de la ville d'Alexandrie. Cette pâtisserie puise ses racines dans la plus pure tradition de la pâtisserie piémontaise, où tous ses produits sont fidèlement élaborés selon des recettes ancestrales transmises de père en fils. Les desserts Pasticceria Gallina représentent le meilleur de l'art pâtissier italien chaque jour, de délicieuses spécialités sont créées dont Baci, Gallinotti au rhum, Amaretti doux, Cittadella, une pâte à tartiner aux noisettes. L'entreprise a toujours poursuivi la philosophie d'offrir à ses clients des produits uniques en termes de goût et de naturel.Pasticceria Gallina a reçu le prix Piémont Excellence Artisan "parce que la qualité reconnue est reconnaissable". Les matières premières de haute qualité contribuent à la création d'un produit unique et irrésistible en bouche. Produit DE.CO : une certification de typicité promue par la ville d'Alexandrie. produit et emballé par Pasticceria Gallina, coffret cadeau (poids net 750gr). Baci di Gallina - biscuit de cacao friable à base de noisettes du Piémont et de beurre, à l'intérieur d'un voile de chocolat noir.
