| Composition | cocoa beans |
| Country of origin | Ecuador |
| Product features | non-GMO; vegan; Without flavors |
| Minimum storage temperature | -50 |
| Maximum storage temperature | +50 |
| Weight of product without packaging (g) | 500 g |
| Weight of product with packaging (g) | 600 g |
| Packaging length | 18 cm |
| Packaging height | 11 cm |
| Packaging width | 11 cm |
The seeds of the cocoa tree, better known as cocoa beans.
Completely free of Roundup and other synthetics.
Grow in the original equatorial conditions of cocoa in South America.
It was from these places that cocoa spread throughout the world.
Ecuadorian finca of the Cevallos family, also known as Poncacao.
Nacional variety 100% Fino de Aroma.
Raw.
Taste: powerful, bright, distinct "chocolate".
Fermented in wooden boxes under banana leaves.
An especially high degree of fermentation - from 85% and above.
Unusually dry.
Not a single hint of excess moisture.
Packing, transportation and storage of beans exclusively in jute bags.
Polypropylene is excluded.
At the factory, the beans are sorted by hand.
Grown without chemicals.
100% single-origin.
Fermentation level from 85%.
Absence of debris.
Powerful "chocolate" aroma.
Almost zero moisture.
Perhaps the best beans in the entire history of the factory.
It is from these beans that we make our cocoa mass.
КАКАО КРУТОВ Семена какао дерева, ручной переборки, Эквадор, 500 гр
| Состав | какао бобы |
| Страна производства | Эквадор |
| Особенности продукта | без ГМО; веганский; без ароматизаторов |
| Минимальная температура хранения | -50 |
| Максимальная температура хранения | +50 |
| Вес товара без упаковки (г) | 500 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 600 г |
| Длина упаковки | 18 см |
| Высота упаковки | 11 см |
| Ширина упаковки | 11 см |
Семена какао дерева, более известные, как какао бобы.
Полностью свободные от раундапа и прочей синтетики.
Произрастают в исконных для какао экваториальных условиях Южной Америки. Именно из этих мест какао распространилось по миру.
Эквадорская финка семьи Севальос, также известная как Poncacao.
Сорт Насиональ 100% Фино де Арома.
Сырые.
Вкус: мощный яркий отчётливый "шоколад".
Ферментированные в деревянных ящиках под банановыми листьями. Особо высокая степень ферментации - от 85% и выше.
На редкость сухие. Ни единого намека на излишнюю влажность.
Фасовка, транспортировка и хранение бобов исключительно в джутовых мешках. Полипропилен исключен.
В мануфактуре бобы проходят ручную переборку.
Выращены без химии.
100% моносорт.
Степень ферментации от 85%.
Отсутствие сора.
Мощная ароматика "шоколада".
Почти нулевая влажность.
Пожалуй, лучшие бобы, за всю историю мануфактуры.
Именно из этих бобов мы и делаем наше тертое какао.
