Dr. Plant cocoa mass is a healthy and natural treat with a rich, unique flavor. It is made from select cocoa beans from West Africa, which undergo strict quality control. First, the cocoa beans are cleaned of impurities, heat-treated, then roasted and ground, cooled, and packaged. The resulting product is rich in acids—organic amino acids, unsaturated fatty acids, and a wide range of vitamins. Dr. Plant natural cocoa mass is used to produce dark, white, and milk chocolate. Dark chocolate requires more butter and minimal sugar, while milk chocolate requires the same ingredients and powdered or condensed milk. For white chocolate, the solids are removed from the main component, and milk and sugar are combined with the butter. In addition to chocolate, butter is produced from cocoa mass. It is separated from the solids under pressure and then poured into molds. In cooking, cocoa mass is used as an ingredient in hot chocolate and is also added to baked goods such as candies, cookies, muffins, cakes, and other baked goods. At home, it's added to porridge, used to garnish fruit salads, or used in other recipes. Cocoa mass is also widely used in cosmetology for body wraps. It moisturizes, tones, and nourishes the skin, reducing wrinkles. This ingredient is completely safe and does not cause allergic reactions. It's added to balms and masks and used in the production of soap, imparting a pleasant scent and a beautiful color. Dr. Plant cocoa mass improves mood, energizes, is an effective preventative for stress and depression, and improves brain function. It is GMO- and sugar-free.

Какао тертое Dr. Plant - это полезное и натуральное лакомство с насыщенным неповторимым вкусом. Оно производится из отборных какао-бобов из Западной Африки, которые проходят строгий контроль качества. Сначала какао-бобы очищают от посторонних примесей, подвергают термической обработке, затем обжаривают и размалывают, охлаждают и фасуют. Полученный продукт богат на кислоты - органические аминокислоты, ненасыщенные жирные и имеет широкий витаминный спектр. Какао тертое натуральное Dr. Plant используют для производства темного, белого и молочного шоколада. Для приготовления темного шоколада нужно добавить больше масла и минимум сахара, для молочного требуются те же ингредиенты и сухое или сгущенное молоко. Для белого из основного компонента удаляют сухие вещества, а с маслом соединяют молоко и сахар. Помимо шоколада, из тертого какао производят масло. Его отделяют под прессом от твердых элементов, а затем разливают в формы. В кулинарии какао тертое применяется как ингредиент для приготовления горячего шоколада, а также добавляется в выпечку – конфеты, печенья, кексы, торты и другая выпечка. В домашних условиях продукт кладут в каши, используют для украшения фруктовых салатов или в рецептах других блюд. Также какао тертое широко задействуют в косметологии для обертываний. Она увлажняет, тонизирует и питает кожу, убирает морщины. Компонент абсолютно безопасен и не вызывает аллергических реакций. Его добавляют в бальзамы и маски и используют при производстве мыла, получающего приятный запах и красивый оттенок. Какао тертое Dr. Plant повышает настроение, заряжает энергией, является хорошей профилактикой от стресса и депрессии, улучшает мозговую деятельность. Оно не содержит ГМО и сахара.