Origin and plantation Coffee was already grown in Zambia in the past, but it was not considered economically profitable enough. The breakthrough came with Arabica coffee. When it became known that it could also grow at an altitude of only 900 m, it was first planted on an area of 20 hectares. Today, Mubuyu Farm grows Arabica coffee on 60 hectares and sells it around the world. Character and taste The medium body of this coffee is complemented by a spicy and fruity note with a hint of mandarin. It has a long-lasting chocolate aftertaste that slowly melts on the tongue. Floral aromas and a fine acidity make each sip of this coffee a delight. SPECIAL FEATURES Zambia's mild, tropical climate provides ideal conditions for growing Robusta. In the 1950s, missionaries brought coffee from Kenya and Tanzania to Zambia. It is mainly grown in large modern plantations. A special feature are the so-called pearl grains. They are visually distinguishable from normal coffee beans, which grow in pairs with the flat sides facing each other in the coffee cherry. The pearl bean grows alone and therefore has a round shape, similar to that of a pearlPearl beans are a special feature. They visually distinguish themselves from normal coffee beans, which grow in pairs with flat sides in the coffee cherry. The beans grow singly and therefore have a round, pearl-like shape. Special features: Thanks to the mild, tropical climate, the optimal growing conditions for Robusta coffee are found in Zambia. In the 1950s, missionaries brought coffee from Kenya and Tanzania to Zambia. It is mainly grown on large, modern plantations. Character and taste: The medium body of this coffee is complemented by a spicy, fruity note with a hint of mandarin. It has a long-lasting chocolate aftertaste that slowly dissolves on the tongue. Floral aromas and a fine acidity make every sip of this coffee a great pleasure. Origin and plantation: Coffee was already cultivated in Zambia in the past, but it was declared economically insufficient. Arabica coffee has now made the breakthrough. When it was first discovered, it grew to heights of only 900 meters, and was planted on only 20 hectares. Today, the Mubuyu farm cultivates 60 hectares of Arabica coffee, which is sold worldwide. Origine et plantation Le café était déjà cultivé en Zambie dans le passé, mais il n'était pas considéré comme suffisamment rentable économiquement. La percée est venue avec le café Arabica. Lorsqu'il est devenu connu qu'il pouvait également pousser à une altitude de seulement 900 m, il a d'abord été planté sur une surface de 20 hectares. Aujourd'hui, la ferme Mubuyu cultive du café Arabica sur 60 hectares et le vend dans le monde entier. Caractère et goût Le corps moyen de ce café est complété par une note épicée et fruitée avec une pointe de mandarine. Il a un arrière-goût chocolaté durable qui fond lentement sur la langue. Des arômes floraux et une fine acidité font de chaque gorgée de ce café un délice. CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES Le climat doux et tropical de la Zambie offre les conditions idéales pour la culture du Robusta. Dans les années 1950, des missionnaires ont apporté du café du Kenya et de Tanzanie en Zambie. Il est principalement cultivé dans de grandes plantations modernes. Une particularité sont les grains dits perlés. Ils se distinguent visuellement des grains de café normaux, qui poussent par paires, les côtés plats se faisant face dans la cerise de café. Le haricot perlé pousse seul et a donc une forme ronde, semblable à celle d'une perleLes grains de perles sont une particularité. Ils se distinguent visuellement des grains de café normaux qui poussent par paire avec les côtés plats dans la cerise du café. Les haricots poussent seuls et ont donc une forme ronde, semblable à une perle. Particularités : grâce au climat doux et tropical, les conditions optimales de culture de Robusta sont réunies en Zambie. Dans les années 1950, les missionnaires ont fourni le café du Kenya et de Tanzanie en Zambie. Principalement cultivé sur de grandes plantations modernes. Personnage et goût Le corps moyen de ce café est complété par une note épicée et fruitée avec une touche de mandarine. Il a un arrière-goût chocolat durable qui se décompose lentement sur la langue. Les arômes floraux et un acide fin font de chaque gorgée de ce café un grand plaisir. Origine et plantation Déjà dans le passé, le café était cultivé en Zambie mais déclaré qu'il n'y a pas assez économique. Le café Arabica est arrivé à la percée. Quand il a été connu, il pousse à des hauteurs de seulement 900 mètres, il n'a été planté que sur une surface de 20 hectares. Aujourd'hui, la ferme Mubuyu est cultivée à 60 hectares de café Arabica et vendue dans le monde entier.