| Coffee roasting level | dark roast |
| Country of origin | Russia |
| Maximum storage temperature | not higher than +20 degrees and air humidity not more than 75% |
| Product features | Natural freshly roasted whole bean coffee; no artificial additives or flavors, no GMOs; 100% Arabica coffee |
| Shelf life | 18 months |
| Weight of product without packaging (g) | 250 g |
| Weight of product with packaging (g) | 260 g |
| Package length | 14 cm |
| Package height | 20 cm |
| Package width | 5 cm |
Базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана.
Это хорошая альтернатива второму сорту из бразильского коммерческого сегмента — Бразилии Можиане.
Серрадо отличается от Можианы ещё более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.
Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а ещё тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.
Кофе шик.
Для этого сорта смешаны лоты от разных фермеров со всего региона, которые могут меняться в течение года.
Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять овкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным.
Кофейные зерна обжариваются на одном из передовых предприятий по обжарки Tasty Coffee (Тэйсти кофе / Тести кофе).
Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков.
Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй.
Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Ароматный молотый кофе Арабика без ГМО !
В дальнейшем кофейные зерна обжариваются на одном из лучших предприятий по обжарки Tasty Coffee (Тэйсти кофе / тести кофе).
КоффеШик Кофе в зернах Бразилия Серрадо 250гр
| Степень обжарки кофе | темная обжарка |
| Страна производства | Россия |
| Максимальная температура хранения | не выше +20 градусов и влажности воздуха не более 75% |
| Особенности продукта | Натуральный свежеобжаренный зерновой кофе; без искусственных добавок и ароматизаторов, без ГМО; 100% arabica coffee |
| Вес товара без упаковки (г) | 250 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 260 г |
| Длина упаковки | 14 см |
| Высота упаковки | 20 см |
| Ширина упаковки | 5 см |
Базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана.
Это хорошая альтернатива второму сорту из бразильского коммерческого сегмента — Бразилии Можиане. Серрадо отличается от Можианы ещё более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.
Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а ещё тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями. Кофе шик.
Для этого сорта смешаны лоты от разных фермеров со всего региона, которые могут меняться в течение года. Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять овкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным.
Кофейные зерна обжариваются на одном из передовых предприятий по обжарки Tasty Coffee (Тэйсти кофе / Тести кофе). Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Ароматный молотый кофе Арабика без ГМО !
В дальнейшем кофейные зерна обжариваются на одном из лучших предприятий по обжарки Tasty Coffee (Тэйсти кофе / тести кофе).
