Chia seed cake after cold-pressed oil extraction

A natural product from the Kolesnikov Family Craft Workshop

At the Kolesnikov Family Craft Workshop, we create products that truly benefit the body.

We preserve what nature intended—without additives, heat, or aggressive processing.

Chia seed cake is a prime example.

It is a natural source of protein, fiber, and micronutrients.

We obtain our cake exclusively from cold-pressed cold-pressed oil extraction—a gentle method that preserves up to 60% of the seed's structure.

Chia cake is not powder, granules, or processing waste, but whole, flattened, defatted seeds that retain all the beneficial properties except oil.

Like all our products, the cake is pressed in nylon barrels, not wooden ones.

Why is this important:

Caprolon is an inert material, does not react with oil or seeds;

does not absorb moisture, does not deform, eliminates the risk of mold;

is easy to clean, does not retain odors, which is important in the production of various raw materials.

This allows us to achieve product purity and consistent quality.

Options for using chia cake:

As a fiber-rich additive to cereals, smoothies, yogurts

In recipes for homemade granola, bars, crispbread

As a source of protein and nutrients for vegans and athletes

In cosmetics - to create natural scrubs

In ground form - for baking and preparing healthy desserts

Why choose our workshop:

We produce ourselves - from the selection of seeds to packaging

We store raw materials and cakes in a dry, warm, draft-free room

We work in small batches, so you always get a fresh product

We use only the raw-pressed method and nylon barrels

Жмых семян чиа после сыродавленного отжима масла

Натуральный продукт от Ремесленной Мастерской семьи Колесниковых

В Ремесленной Мастерской семьи Колесниковых мы создаём продукты, которые действительно работают на пользу организму. Мы сохраняем то, что заложила природа, — без добавок, нагрева и агрессивной переработки. Жмых из семян чиа — яркий пример. Это натуральный источник белка, клетчатки и микроэлементов.

Мы получаем жмых исключительно после сыродавленного холодного отжима масла — бережного метода, который позволяет сохранить до 60% структуры семени. Жмых чиа — это не порошок, не гранулы и не отходы от переработки, а цельные, сплюснутые, обезжиренные семена, хранящие в себе всё полезное, кроме масла.

Как и все наши продукты, жмых отжимается в капролоновых бочонках, а не в деревянных. Почему это важно:

капролон — инертный материал, не вступает в реакцию с маслом или семенами;

не впитывает влагу, не деформируется, исключает риск плесени;

легко очищается, не задерживает запахи, что важно при производстве разного сырья.

Это позволяет нам добиваться чистоты продукта и стабильного качества.

Варианты использования жмыха чиа:

В качестве богатой клетчаткой добавки в каши, смузи, йогурты

В рецептах домашней гранолы, батончиков, хлебцев

Как источник белка и полезных веществ для веганов и спортсменов

В косметике — для создания натуральных скрабов

В перемолотом виде — для выпечки и приготовления полезных десертов

Почему выбирают нашу мастерскую:

Мы производим сами — от отбора семян до упаковки

Храним сырьё и жмыхи в сухом, тёплом помещении без сквозняков

Работаем небольшими партиями, поэтому вы получаете всегда свежий продукт

Используем только сыродавленный метод и капролоновые бочонки