Cultivar varieties: Moraiolo, Leccino, Itrane. Connubium extra virgin olive oil is characterized by green tones with intense golden highlights. Production area: Ciociaire Highlands (Lazio region) Altitude: 450 m a.s.l. Harvest period: October – November Harvesting method: with shaker, hand-picked. Milling method: continuous operation. Color, aroma, and flavor: It opens with a broad and refined aroma, with a pleasant, medium-intensity fruitiness. It fully expresses vegetal notes of tomato, followed by clear hints of almond and aromatic herbs perceived more in the final stage. On the palate, it offers good fluidity, elegance, and freshness. Amber and peppery, present and well-flavored, complete the flavorful experience with great purity and pleasure. (Sensory analysis by Dr. Eleonora Quattrociocchi - olive expert) Sizes: 100 ml, 250 ml, 500 ml, 3 L, 5 L. Uses: Ideal for vegetable soups, grilled meats, green salads, and vegetable minestros. Storage: Store in a cool, dry place away from heat and light. Any sediment at the bottom of the container is part of the product guarantee. Optimal storage temperature: 12 -18 C INGREDIENTS 100 Extra Virgin Olive OilLot de 6 bouteilles ConNUBIUM, huile d'olive extrudée à froid, 100 italien, qualité supérieure, 250 mlDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Variété cultivar : Moraiolo, Leccino, Itrane. L'huile d'olive extra vierge Connubium est caractérisée par des tons verts avec des reflets dorés intenses. Zone de production : Ciociaire Haute Terre de Travail (Pas Lazio) Altitude : 450 m s.l.m. Période de récolte : octobre – novembre Méthode de récolte : avec secoueur, collecte manuelle. Méthode de moulure : travail « continue ». Couleur, parfum et saveur : il s'ouvre à l'odorat large et raffiné, avec un agréable fruit fruité de moyenne intensité. Elle exprime dans son entièreté des notes végétales de tomate, suivies de rappels nets aux parfums d'amande et herbes aromatiques perçues plus dans la phase finale. Au goût il s'offre avec une bonne fluidité, élégance et fraîcheur. Ambre et piquant, présents et bien aromatisés, ferment avec grand nettoyage et plaisir l'apport savoureux. (Analyse sensorielle à soin de la Dott.ssa Eleonora Quattrociocchi - olive expert) Formats : 100 ml, 250 ml, 500 ml, 3 l, 5 l. Utilisation : indiqué pour soupes de légumes, viandes grillées, salades vertes et minestres de légumes. Stockage : conserver dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et à l'abri de la lumière. L'éventuel dépôt sur le fond du récipient est à la garantie du produit. Température de stockage optimale : 12 -18 C INGRÉDIENTS Huile EVO 100
