Used in sauces, desserts, poultry, compound butters, etc.' When using mustard in hot emulsified sauces, stir in outside of cooking to avoid altering the homogeneity of the preparation. INGREDIENTS Organic yellow mustard seeds. DIRECTIONS FOR USE Used in sauces, desserts, poultry, compound butters, etc.' When using mustard in hot emulsified sauces, stir in outside of cooking to avoid altering the homogeneity of the preparation. SAFETY WARNING Do not expose to sunlight. No added salt, naturally gluten-free, mustard. When using mustard in hot emulsified sauces, stir in outside of cooking to avoid altering the consistency of the preparation. Used in sauces, desserts, poultry, and compound butters. Mustard is native to North Africa and has been used for a very long time. Utilisée en sauces, entremets, volailles, beurres composé, etc.' Pour un emploi de la moutarde dans les sauces émulsionnées chaudes, incorporer hors cuisson pour ne pas altérer l'homogénéité de la préparation. INGRÉDIENTS Graines de moutarde jaune bio. MODE D'EMPLOI Utilisée en sauces, entremêts, volailles, beurres composé, etc' Pour un emploi de la moutarde dans les sauces émulsionnées chaudes, incorporer hors cuisson pour ne pas altérer l'homogénéité de la préparation. AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ Ne pas exposer au soleil. Sans sel ajouté, naturellement sans gluten, moutarde. Pour un emploi de la moutarde dans les sauces émulsionnées chaudes, incorporer hors cuisson pour ne pas altérer l'homogénéité de la préparation. Utilisée en sauces, entremets, volailles, beurres composé. La moutarde est originaire d'Afrique du nord et son emploi est connu depuis très longtemps.