In 2013, Finagricole embarked on a project to reclaim a new property in a beautiful hilly area. To preserve the natural environment, we decided to transform it into a fully environmentally friendly operation, using exclusively 100 natural materials. The property also included a centuries-old olive tree of the "round" variety, whose cultivation dates back to the ancient Phocis, colonists of Magna Graecia. This variety, whose name derives from its typical spherical shape, has always been present in the province of Salerno, an area deeply dedicated to olive cultivation and characterized by a particularly rich and original varietal heritage. Our oil, with its balanced taste and notes of green fruit and marram grass, is born from the revival of these ancient traditions, characterized by its strong connection to the unique character of the territory and its particular soil, climate, landscape, historical, and cultural features.Huile Extravergine d'olive 3 l « tel que » 3 g lot de 2DESCRIPTION DU PRODUIT En 2013, le projet de récupération de la part de Finagricole d'une nouvelle propriété site dans une merveilleuse zone collinaire. Pour préserver l'environnement naturel, nous avons décidé de la transformer en une entreprise entièrement respectueuse de l'environnement, en utilisant exclusivement des matériaux naturels à 100 . Dans l'entreprise était présent et un olivier sééculaire de variétés "ronde", dont la première culture remonte aux anciens Foces, colons de la Magna Grèce. Cette variété, dont le nom dérive de la forme sphérique typique est depuis toujours présent dans la province de Salerno, zone fortement vocée à la culture de l'olive, caractérisée par un patrimoine variétal particulièrement riche et original. Notre huile, au goût équilibré, avec des notes de fruits verts et d'amarre, née de la récupération de ces anciennes traditions, caractérisée par son fort lien avec la typicité du territoire et ses caractéristiques particulières pedoclimatiques, paysagistes, historiques et culturelles.