From Menù's over 90 years of experience in producing food specialties for professional catering, Cucina Antica was born, a line dedicated to lovers of good food who want to recreate traditional Italian dishes at home. Cucina Antica is the essence of our know-how: superior quality products made according to authentic and traditional recipes, with refined ingredients and carefully selected raw materials. The smell of home, of tradition, of family. A wide range of authentic delicacies including dressings, pestos, sauces and creams, ready meals and appetizers.MADE IN ITALY: the scent of home, tradition, and family. A wide range of authentic delicacies including salad dressings, pestos, sauces, creams, and appetizers. CUCINA ANTICA: premium products made according to authentic, traditional recipes, with carefully selected ingredients and raw materials. INGREDIENTS: tomato pulp (71 ), semi-concentrated tomato paste (19 ), vegetables (carrot, onion, celery) (6 ), extra virgin olive oil (2 ), salt, sugar, herbs. Gluten-free and lactose-free. RECIPES: this tomato sauce is perfect for seasoning first courses or as a base for ragùs. It is also excellent served with crostini, as a special topping for pizzas, or for cooking stews and sauces. QUALITY: Pomodorina is prepared with diced tomatoes picked in season and processed fresh, enriched by the addition of abundant fresh vegetables, herbs, and extra virgin olive oil. POMODORINA: Tomato sauce with extra virgin olive oil is an iconic product of our company, born from the Emilian tradition. De l'expérience de plus de 90 ans de Menù dans la production de spécialités alimentaires pour la restauration professionnelle est née Cucina Antica, une ligne dédiée aux amateurs de bonne chère qui veulent recréer chez eux les plats traditionnels italiens. La Cucina Antica est l'essence de notre savoir-faire : des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients raffinés et des matières premières soigneusement sélectionnées. L'odeur de la maison, de la tradition, de la famille. Une large gamme de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces et des crèmes, des plats préparés et des amuse-gueules.MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées. CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés. INGRÉDIENTS: pulpe de tomate (71 ), semi-concentré de tomate (19 ), légumes (carotte, oignon, céleri) (6 ), huile d'olive extra vierge (2 ), sel, sucre, herbes. Sans gluten et sans lactose. RECETTES: cette sauce tomate est parfaite pour assaisonner les premiers plats ou comme base pour la préparation de ragùs. Il est également excellent servi avec des crostini, comme garniture spéciale pour les pizzas ou pour la cuisson des ragoûts et des sauces. QUALITÉ: Pomodorina est préparé avec des tomates en dés cueillies en saison et traitées fraîches, enrichies par l'ajout d'abondants légumes frais, d'herbes et d'huile d'olive extra vierge. POMODORINA: La sauce tomate à l'huile d'olive extra vierge est un produit emblématique de notre entreprise, né de la tradition émilienne.