d'annata D'Annata " Extra Virgin Olive Oil 100% Italian. (250 ML)

Name: d'annata D'Annata " Extra Virgin Olive Oil 100% Italian. (250 ML)
Brand: d'annata
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d'annata D'Annata " Extra Virgin Olive Oil 100% Italian. (250 ML)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Oils & Vinegars & Salad Dressings Oils Olive

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Description du produit

d'annata Huile d'olive vierge extra 100 italienne

Annata

L'entreprise

Sur les collines salernitaines, là où se dégagent les eaux pures de la rivière Tusciano, se trouve un petit pays de l'histoire ancienne : Ils élèvent sur le Tuscian. Son nom, datant des époques lointaines, vient de la tradition de la culture de la plante d'olivier. Ici, où l'expérience est la tradition, naît l'huile d'olive extra vierge d'année

Une tradition, qui est devenue au fil du temps un patrimoine redécouvert en 2016 par Anna D'Elia, la dernière descendante de la famille. Il est né ainsi d'une entreprise qui fabrique de l'huile d'olive extra vierge et d'autres produits à base d'huile.

La collecte

À partir de ce produit traditionnel, authentique et 100 naturel, on obtient l'huile d'olive d'Annata extra vierge. Un produit de catégorie supérieure, l'excellence de cette zone géographique, qui présente des propriétés organoleptiques uniques en son genre. D'un point de vue olfactif et gustatif, l'huile est classée comme fruité moyen. Il présente d'agréables senteurs olfactives d'amande, qui vont entre le végétal amer ou feuille. Au contraire, l'huile offre une sensation légère moyenne équilibrée entre amer et épicé.

Année Huile d'olive extra vierge 100 italienne

Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure obtenue uniquement par des procédés mécaniques, fruit d'olives saines, fraîches et de première qualité récoltées au bon degré de maturation et de molite dans les 24 heures.

Aspect : couleur jaune avec reflets vert clair.

Oléat : fruité léger tendant au moyen, parfum d'olives fraîches à bonne maturation.

Goût : équilibré qui évoque des parfums de feuilles, avec une légère senteur d'amertume et piquante et un arrière-goût d'amande.

Oliviers centenaires d'annata huile d'olive extra vierge italienne

Territoire

Notre entreprise « D'Anata » est basée dans un magnifique endroit du sud de l'Italie, plus précisément à Olevano sul Tusciano, localité Pampogni, en Province de Salerne.

Un lieu magique où nos oliviers font de cadre à des ruines médiévales du village ancien où sont présents également des sites archéologiques romains témoignant du fait que déjà dans les siècles c'était une zone votée à l'agriculture, en particulier à l'oliviculture.

Nos plantes sont séculaires et indigènes, comme notre Rondelle, qui reste bien aux intempéries, à partir desquelles on obtient une huile aux caractéristiques typiques de notre territoire, senteurs d'amande, d'artichaut avec intensité de caractère moyen aussi bien de piquant que d'amerre.

D'Annata " Huile D'Olive Extra Vierge 100 Italien . (250 ML)