Dalimar Quark Culture ME Mesophilic Culture - for cheese quark cream cheese - 15 g

Name: Dalimar Quark Culture ME - Mesophilic Culture for Cheese Quark & Cream Cheese (15g) | International Shipping Available
Brand: Dalimar
SKU: GS-AMG-B0CQ5J8YTC
Price: 44.99 USD
Availability: InStock

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Dalimar Quark Culture ME Mesophilic Culture - for cheese quark cream cheese - 15 g

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Supplier: Dalimar

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Composition: Lactococcus Lactis Sub.Lactis lactococcus lactis subsp.Cremoris Lactis Biovar Diacetylactis Leuconostoc Mesenteroides Sub.Cremoris corresponds to the flora Danica in the composition.Storage: Between 2 C and 5 C ambient temperature during the transport is allowed.Application notice: Add the culture as such directly to the milk.Stir the milk for a few minutes, so that a homogeneous distribution of culture is secured.

storage: stored in the refrigerator and keep airtight.Dosage: a knife tip to 1 liter of milk.Contents: 15 g freezer -dried cultures.This culture is ideal as an acid alarm for cutting, soft, cream cheese and curd cheese, sour milk, thick milk, framework, buttermilk and butter.

Zusammensetzung: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. Cremoris Lactis biovar diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris Entspricht in der Zusammensetzung in etwa der Flora Danica. Aufbewahrung: zwischen 2 C und 5 C Umgebungstemperatur wärend des Transportes ist erlaubt. Anwendungshinweis: Die Kultur als solche direkt der Milch zugeben. Die Milch ein paar Minuten rühren, so das eine homogene Verteilung der Kultur gesichert ist.

Lagerung: Im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren. Dosierung: eine Messerspitze auf 1 Liter Milch. Inhalt: 15 g gefriergetrocknete Kulturen. Diese Kultur ist ideal als Säurewecker für Schnitt-, Weich-, Frischkäse u. Quark, Sauermilch, Dickmilch, Rahmansäuerung, Buttermilch und Butter.

Dalimar Quarkkultur ME Mesophilekultur - für Käse, Quark, Frischkäse - 15 g