The Red Savina pepper offers between 350,000 and 577,000 Scoville Heat Units (SHU). The Red Savina pepper is a habanero pepper (Capsicum chinense Jacquin), which has been selectively bred to produce a hotter, heavier, and larger fruit, ultimately more potent than its derivative (the Caribbean Red Habanero). Selective cultivation of this habanero (the hottest known) allowed it to hold the title of the world's hottest pepper for 12 years, from 1994 to 2006. The name is derived from the combination of three terms: Habanero: refers to the species Red: refers to the bright red color of the fruit Savina is the name of the mother of Frank Garcia, the man who discovered it in 1989. It is also known as the Dominican Devil's Tongue or Fireball. How to use it: Enjoy the wonderfully fruity spice of Red Savina to create spicy sauces for meat, chicken, and burgers, as well as soups, curries, and marinades. Its notes are aromatic, almost reminiscent of an exotic fruit, with a strong, spicy flavor. A few seconds later, there's a powerful, fiery sensation. Red Savina Habanero is so spicy that special care must be taken when handling it. Wear gloves, at least to avoid burning your skin with a chili pepper. But if you are sensitive to capsaicin (the compound that makes chili peppers hot), we recommend wearing protective eyewear and even a face mask when handling Red Savina Habanero.Glass jar with a screw-on lid (thus minimizing contact with air and the elements). Dimensions: 6.25 x 6.25 x 8 cm. Use in very small quantities and with extreme caution. Savina Red has a Scoville rating of between 350,000 and 577,000. It held the title of the world's hottest chili pepper for 12 years, from 1994 to 2006. Enjoy the wonderful fruity heat of Savina Red to create spicy sauces for meat, chicken, and hamburgers, as well as soups, curries, and marinades. Savina Red is an extremely hot habanero pepper with a fruity apricot flavor and a floral aroma.Le Red Savina offre entre 350 000 et 577 000 unités sur l'échelle de Le piment rouge Savina est un piment habanero (Capsicum chinense Jacquin), qui a été sélectionné pour produire un fruit plus piquant, plus lourd et plus gros, finalement plus puissant que son dérivé (le Habanero rouge des Caraïbes).Scoville. La culture sélective de ce habanero (le plus chaud connu) lui a permis de détenir le titre de piment le plus piquant du monde pendant 12 ans, de 1994 à 2006. Le nom est dérivé de la combinaison de trois termes : Habanero : fait référence à l'espèce Rouge : fait référence à la couleur rouge vif du fruit Savina est le nom de la mère de Frank Garcia, l'homme qui l'a découvert en 1989. Il est également connu sous le nom de langue du diable dominicain ou boule de feu. Comment l'utiliser: Profitez de l'épice merveilleusement fruitée de Red Savina pour créer des sauces épicées pour la viande, le poulet et les hamburgers, les soupes, les currys et les marinades. Ses notes sont aromatiques, rappelant presque un fruit exotique, avec un goût fort et épicé. Quelques secondes plus tard il y a une forte sensation piquant. Le Habanero Red Savina est si épicé qu'il faut prendre des précautions particulières lors de sa manipulation. Portez des gants, au moins pour éviter de vous brûler la peau avec un piment. Mais si vous êtes sensible à la capsaïcine (le composé qui rend les piments forts), nous vous recommandons de porter des lunettes de protection et même un masque facial lorsque vous manipulez le Habanero Red Savina.Pot en verre avec couvercle dévissable (évitant ainsi au maximum son contact avec l'air et les éléments extérieurs). Mesures : 6,25 6,25 8cms. A utiliser à très petites doses et avec une extrême précaution. Savina Red offre entre 350 000 et 577 000 unités sur l'échelle de Scoville. Il détient le titre de piment le plus chaud du monde depuis 12 ans, de 1994 à 2006. Profitez du merveilleux piquant fruité du Red Savina pour créer des sauces épicées pour la viande, le poulet et les hamburgers, les soupes, les currys et les marinades. Savina Red est un piment habanero extrêmement fort, au goût fruité d'abricot et à l'arôme floral.DAMUNE Habanero Red Savina Flocons - 50g